空心菜在北方叫什麼菜

回答：空心菜在北方種植較少，空心菜學名蕹菜，別稱通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等。空心菜原產於東亞地區，宜生長於氣候温暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇霜凍會導致莖、葉枯死。