小米辣特別辣嗎

回答：普通的小米辣一般相對較辣，部分品種特別辣。如雲南小米辣的椒果稍軟，內部中空，由中間隔分成3室，每室有數粒種子，一般用作於湘菜、川菜等菜品的調味品，其用途極為廣泛，史高維爾指數為30萬-45萬左右。