菌包為什麼不能全打開,菌包買回家怎麼種
回答:菌包可以全打開,但最好是選擇在菌包兩端切開小口子。菌包製作:準備好培養料的原料,將其混合在一起,攪拌均勻,然後裝入袋中;將菌袋放到鍋中進行滅菌,等到温度降低至70℃時,出鍋冷卻;等到物料温度為30℃的時候,用打孔棒進行打孔,然後將菌種點入袋中,封口。
一、菌包為什麼不能全打開
1、菌包是否可以全部打開
菌包可以全打開,但是最好是選擇在菌包兩端切開小口子,如果菌袋較短,也可以只剪開一端。
2、菌包的製作過程
(1)菌袋製作
①培養料配方:楊木屑79%,麥麩20%,石膏1%,多菌靈0.1%,或者是玉米芯45%,楊木鋸沫40%,玉米麪13%,石膏1%,石灰粉1%,多菌靈0.1%。
②拌料:將上述原材料按照比例混合在一起,攪拌均勻,然後將多菌靈和石灰溶於水中,撒在混合物料中。含水量控制在60%左右。
③裝袋:將培養料裝入袋中,如果是大袋(25×55cm),每袋裝2kg;如果是中袋(17-20×55cm),每袋裝1.5kg。
(2)滅菌
①準備好合適的大鐵鍋,以及鍋蓋。
②往鍋中加水(水面距離簾子20cm左右),然後將菌袋擺在鍋內的簾子上。
③先用大火加熱到100℃,並持續10小時左右,然後悶一夜,等到物料的温度降低至70℃時,出鍋,轉移至冷卻室中冷卻。
(3)接種
①當物料降低至30℃的時候進行接種。
②用打孔棒打孔,然後將菌種點入袋中,封口。
二、菌包買回家怎麼種
1、種植方法
(1)在菌包的兩個袋口處各剪一個小口。
(2)將菌包放置在陰涼,通風性較好的地方。
(3)放置時,菌包橫着放,然後使用濕毛巾蓋住一半的出菇口處。
(4)每天噴水,保持毛巾的濕潤。
(5)出菇之後,可以對着菇噴水,保持菇的濕度。
(6)等到菇長成之後,抓住菇柄將其拔下,然後將出菇的地方清理乾淨,防止黴變,等待第二輪菇長出。
2、注意事項
(1)在過程中,應當避免強光的直接照射,特別是不能放置在太陽下暴曬。
(2)採摘過後,根據菌棒的含水量來決定後續是否需要加水。
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