三月份種什麼蔬菜瓜果

三月份可種植的蔬菜有四季豆、菠菜、番茄、芹菜、韭菜、大葱等。1、四季豆：春播四季豆一般在每年2-4月份種植，秋播四季豆一般在每年8-9月份種植。2、菠菜：春菠菜一般在3月份左右播種，夏菠菜一般在5-7月份播種，秋菠菜一般在8-9月份播種，越冬菠菜一般在10月中旬至11月上旬播種。3、番茄：春番茄一般在2-5月份種植，秋冬茬番茄一般在7-8月份種植，冬春茬番茄一般11月至第二年的2月份種植。

一、四季豆

1、如果是春播，四季豆一般在每年的2-4月份進行種植。如果是秋播，一般在每年的8-9月份進行種植。

2、春播：東北地區一般在每年的4月下旬至5月中旬種植，西北、華北大部分地區一般在每年的4月份種植，北部高原地區一般在5月上旬種植，華東地區一般在3月下旬至4月上旬種植，華中和西南大部分地區一般在2月下旬至3月上旬種植，雲南地區一般在1月下旬至2月上旬種植，華南地區一般在12月至第二年的4月份種植。

3、秋播：華北、西北地區一般在7-8月上旬種植，華中地區一般在7月下旬至8月上旬種植，華東地區一般在7月下旬至9月上旬種植，西南地區一般在8月上旬種植，華南地區一般在8月下旬至10月種植。

二、菠菜

1、菠菜一年四季均可種植，分為春菠菜，夏菠菜，秋菠菜以及越冬菠菜。

2、春菠菜：春菠菜一般在氣温回升至5℃以上時播種（具體時間為3月份左右），播種後30-50天左右收穫。種植春菠菜時，一般選擇抽薹遲，葉片肥大的品種，比如遲圓葉菠菜、春秋大葉菠菜、瀋陽圓葉菠菜、遼寧圓葉菠菜等。

3、夏菠菜：夏菠菜一般在5-7月份時播種，6月下旬至9月中旬收穫。種植夏菠菜時，一般選擇耐熱能力強，生長速度快，不容易抽薹的品種，比如華波1號、春秋大葉菠菜、廣東圓葉菠菜等。

4、秋菠菜：秋菠菜一般在8-9月份播種，播種後30-50天左右收穫。種植秋菠菜時，一般選擇耐熱能力較強，生長速度快的早熟菠菜品種，比如犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉菠菜、春秋大葉菠菜等。

5、越冬菠菜：越冬菠菜一般在10月中旬至11月上旬播種，春節前後進行分批採收。一般選擇冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，比如圓葉菠、遲圓葉菠、遼寧圓葉菠、華菠一號等。

三、番茄

1、如果是春番茄，一般在2-5月份種植。如果是秋冬茬番茄，一般在7-9月份種植。如果是冬春茬番茄，一般在11月至第二年的2月份種植。

2、如果是春季露地栽培，一般在2月中旬至3月初播種育苗。如果是秋季露地栽培，上海、南京等地區一般在7月下旬至8月初播種，四川東部地區一般在7月上旬播種。

四、芹菜

1、春芹菜：北方地區一般1-3月份保護地育苗，3-4月份露地定植，5-7月份收穫。而在長江流域地區，一般在3月份才開始播種育苗。

2、夏芹菜：夏芹菜一般在斷霜後露地育苗，6月至7月上旬定植，8-9月份收穫上市。

3、秋芹菜：北方地區一般在6月至7月上旬播種育苗，8月至9月上旬移栽定植，10-11月份收穫。長江流域地區一般在7月上旬至9月上旬播種，10-12月份收穫（晚播者於第二年3-4月份收穫）。

4、冬芹菜：北方地區一般利用保護地進行栽培，南方地區一般露地栽培，9-11月份播種，12月至第二年4月份收穫。

五、韭菜

1、韭菜在春季、夏季、秋季均可種植，其中尤以春季（3月下旬至5月上旬）種植最為合適。

2、在黃淮流域，一般在4月上旬至4月中旬種植。在南方地區，一般在12月份至第二年2月份種植。在北方地區，一般在5-6月份種植。種植時，地温穩定在12℃以上，日平均氣温為15-18℃左右。

3、如果是秋播，一般在立秋前後播種，並且播種量比春季要多一倍左右。如果是夏播，播種時間一般宜早不宜遲，播種量比春季多三分之一左右。

六、大葱

1、春種秋收：一般在3-4月份育苗，5-6月份移栽定植，10-12月份收穫。種植時，不宜選擇小葉片品種，以栽培生長速度快、耐熱耐雨水能力強、產量高的大葱品種為宜，比如普威明星三號、四號、明慧及新冠軍等。

2、春種冬收：一般在3-5月份育苗，6-7月份移栽定植，12月至第二年1月份收穫。種植時，以栽培商品性好、商品率高、耐低温能力強、產量高的大葱品種為宜，比如宇都大葱、明星二號、名門、長豐大葱、豐羽一本等。

3、夏秋種春收：一般在5-9月份育苗，9-11月份移栽定植，第二年的5-7月份收穫。種植時，以栽培耐抽薹、抗病能力強、產量高、可延遲採收的大葱品種為宜，比如普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽等。

4、冬種春夏收：一般在9-10月份播種育苗，11-12月份移栽定植，第二年的5-7月份收穫。種植時，以栽培耐低温能力強、抗病性強、耐抽薹、可延遲採收的大葱品種為宜，其中如果是9月份育苗，選擇普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽，如果是10月份育苗，選擇明星二號、名門、豐羽一本。