12月份種什麼蔬菜
12月份可種植的蔬菜品種有蘿蔔、白菜、香菜、韭菜、茼蒿、芹菜、蠶豆、花椰菜、油菜等。
蘿蔔:在12月份通常要選擇秋冬蘿蔔類型種植;白菜在12月份種植可以選擇一些比較抗寒抗凍的種子。
香菜:12月種植,可先將種子壓碎,浸種12小時左右,瀝乾後再播種。
韭菜:在冬天只是長的比較慢,但只要温度適宜就能生長。
一、蘿蔔
蘿蔔的品種較多,根據種植季節的不同,一般可分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔、四季蘿蔔等,12月份通常要選擇秋冬蘿蔔類型種植。秋冬蘿蔔為北方主要栽培類型,生長期大約60-100天,耐寒性強,肉質根大。
二、白菜
白菜喜涼爽的環境,不耐陽光暴曬,温度太高反而不能種植,因此12月份可以種植白菜。栽種時可以選擇一些比較抗寒抗凍的種子,比如較常見的青梗類型和白梗類型品種,這樣種子的存活率和生長率較高。
三、香菜
香菜的生長速度較快且極其耐寒,能耐-1℃至2℃的低温,20℃的環境下反倒生長緩慢,因此在12月份的時候可以選擇種植一些香菜。種植前需要將種子壓碎,浸種12小時左右,瀝乾後再播種。
四、韭菜
韭菜的生長能力極強,性喜冷涼,耐寒也耐熱,而且還是屬於多次採收的食材,因此在12月份這種比較寒冷的氣候中選擇種植一些韭菜是很好的選擇。韭菜在冬天只是長的比較慢,但只要温度適宜就能生長。
五、茼蒿
茼蒿可以在春季的3-4月份、秋季的8-9月份以及冬季的11-12月份種植。茼蒿屬半耐寒性蔬菜,冬天種植時,最好先將它的種子浸泡催芽,以提高它的出苗率。
六、芹菜
芹菜耐寒性較強,對温度適應範圍廣,冬季種植芹菜要在温度較高地方種植,一般在長江流域以南可露天播種,在北方地區則要大棚種植。
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