談談厚皮甜瓜套袋提質增效關鍵技術
設施厚皮甜瓜栽培過程中,由於棚室內濕度大,果面病害時有發生,採用化學方法防治,又會在果面形成藥斑和增加農藥殘留量,嚴重影響果實商品性和安全性。為此,筆者將果實套袋技術應用於設施厚皮甜瓜生產中,經多年試驗和創新,取得了很好的效果,生產的甜瓜不僅果皮光潔,顏色鮮豔,商品性好,而且減少了農藥污染,深受消費者歡迎,提質增效效果顯著。現將其關鍵技術介紹如下:
1、適宜季節:設施厚皮甜瓜以春季早熟和秋季延遲栽培應用套袋技術為宜,越夏栽培果實套袋因袋內高温高濕易誘發病害,一般不宜採用。
2、品種選擇:設施甜瓜套袋後,因果實表面光照減弱,影響其光合作用和幹物質積累,在一定程度上導致果實含糖量降低。因此,生產上最好選擇含糖量高的光皮類型品種進行套袋栽培。網紋類型品種套袋後常因袋內高温高濕影響網紋形成,造成商品性下降,應慎用。
3、套袋選擇:袋子要求成本低、不易破損、對果實生長無不良影響。按材質分為紙袋和塑料袋兩種。紙袋由新聞紙、硫酸紙、牛皮紙、舊報紙或套梨專用紙等做成,塑料袋多采用透明塑料袋。套袋大小可根據果實大小確定,以不影響果實生長為宜。使用前將製作或購買的套袋底部剪去一個角,使瓜體蒸騰的水分散失到空氣中,避免袋內積水,以減少病害。一般白皮類型甜瓜對紙袋透光性要求不嚴格,各種類型套袋均可選用,而黃皮類型蜜瓜最好選用新聞紙、硫酸紙袋或透明塑料袋等透光性好的袋子,否則果皮顏色會變淺。
4、套袋時間:套袋一般在甜瓜開花授粉後10天左右,即果實坐住後進行,此時果實大約長到鵝蛋大小。套袋過早,容易對幼瓜造成損傷,影響坐瓜;套袋過晚,套袋的作用和效果會降低。套袋前1天可在設施內均勻噴一遍保護廣譜性殺菌劑。套袋應選擇晴天上午10點以後,棚室內無露水、瓜面較乾燥時進行,避免套袋後因袋內濕度過大引起病害發生。
5、套袋方法:應選擇坐果節位合適(一般以12-14節為好)、瓜形端正、沒有病蟲害的果實進行套袋。套袋前,應把瓜蒂上的殘花摘除,以免殘花被病菌侵染後感染果實。套袋時先用手將紙袋撐開,然後一手拿紙袋,一手拿瓜柄,把紙袋輕輕套在果實上,再用雙手把袋口向裏摺疊並封口,用曲別針或嫁接夾等固定,以防袋子脱落。套袋時一定要小心謹慎,動作要柔,儘量不要損傷果實上的茸毛。套袋後在田間管理操作過程中應注意保護袋子,避免造成破損。
6、套袋後的管理:甜瓜套袋後,果實因與外界隔離,不易感染病蟲害,植保方面以保護葉片為主,一般在生長期噴灑各種複合殺菌劑即可。甜瓜生長期温度管理和水肥管理同常規。
7、脱袋時間:一般應在甜瓜成熟前5-7天脱去袋,以促進糖分積累。黃皮類型甜瓜品種最好在瓜成熟前7天左右脱去袋,以免影響果皮着色。含糖量較高的白皮品種,可在甜瓜成熟後隨瓜一起摘下,待裝箱時把袋脱去即可。
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