菠蘿蜜和榴蓮的區別
回答:外形:菠蘿蜜比榴蓮更大,菠蘿蜜多為竭色,而榴蓮多為黃色。氣味:菠蘿蜜較香,而榴蓮氣味更濃,像多種水果混合的味道。果肉:菠蘿蜜果肉排列較密集,果肉較小且分為幹胞和濕胞,榴蓮果肉較大且比菠蘿蜜柔軟。產地:菠蘿蜜是亞熱帶水果,原產於印度西高止山,而榴蓮是熱帶水果,原產馬來西亞。
一、菠蘿蜜和榴蓮的區別
1、外形不同:菠蘿蜜比榴蓮大一些,外皮上的釘狀物多而且密集,多為竭色;榴蓮外皮上有很多尖長的小釘,多為黃色。
2、氣味不同:菠蘿蜜濃香四溢,吃過口齒留香;榴蓮氣味更濃,像多種水果混合的味道,有一個特點就是越聞越香。
3、果肉不同:菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以吃的時候儘量帶上手套,果肉排列較密集,果肉較小且分為幹胞和濕胞;榴蓮果肉比較柔軟,沒有包衣和膠體,果肉較大。
4、產地不同:菠蘿蜜屬於亞熱帶水果,原產於印度西高止山,印度(錫金)、尼泊爾、不丹和馬來西亞有引種栽培,中國海南、廣東、廣西和雲南(南部)等地均有引種栽培,垂直分佈一般在海拔300米以下,需要潮濕、高温、無霜的氣候;榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞,東南亞一些國家種植較多,以泰國最多,中國海南、廣東也有種植。
二、菠蘿蜜和榴蓮的營養價值
1、菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、B族維生素(B1、B6、B2)、礦物質、維生素C、脂肪油等,綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。需注意蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜的糖分很多,水分少,如果和蜂蜜一起食用的話會互相反應,產生出一些氣體,造成脹氣、飽腹等症狀,還會引起腹瀉,如果情況較嚴重甚至會導致人死亡。
2、榴蓮含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素C、鈣、鉀、碘、鐵、硒、錳、維生素B6、胡蘿蔔素、核黃素、葉酸、維生素A、硫胺素、尼克酸、維生素E、磷、鈉、鎂、鋅、銅等微量元素。需要注意榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
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