菠蘿蜜的核怎麼吃,菠蘿蜜的核可以吃嗎
菠蘿蜜,被稱為“熱帶水果皇后”,我們都知道其果肉非常好吃,具有豐富的營養價值,然而菠蘿蜜的核我們都會直接扔掉,殊不知菠蘿蜜的核是可以吃的,而且營養價格也非常高,菠蘿蜜核的吃法多種多樣,可直接煮熟食用,也可以煲湯、煮粥等,下面就為大家介紹一下菠蘿蜜核的吃法。
菠蘿蜜的核怎麼吃
1、水煮:切開菠蘿蜜後將菠蘿蜜的核單獨弄下來,清洗乾淨後放到鍋裏並倒入適量的水和鹽,煮10分鐘後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼就可以吃了。
2、炒食:將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然後放到水裏煮熟並撈起來,用小火慢慢炒好後可以像吃栗子一樣吃。
3、煲湯:將菠蘿蜜的核清洗乾淨,在煲湯的時候放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之後可以喝湯吃核,味道極為鮮美,營養價值也相當豐富。
4、煮粥:將菠蘿蜜的核剝下來後清洗乾淨,在煮粳米粥的時候和粳米一起下鍋,等粳米熟的時候菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜的核可以吃嗎
菠蘿蜜的核能吃。菠蘿蜜果肉鮮美,營養價值高,具有非常廣泛的功效,很多人在吃菠蘿蜜的時候會把菠蘿蜜的核扔掉。但實際上菠蘿蜜全身都是寶,其實除了果肉,菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養充足,是養生補身的好材料。
菠蘿蜜核的營養價值
1、菠蘿蜜核含有的營養成分非常多,它含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素E、核黃素、膳食纖維、和鉀、銅、鈉等人體必需的微量元素。
2、菠蘿蜜核還具有健體,延年益壽的作用。
3、菠蘿蜜核性幹香,它還可以止渴解煩,當我們出現這種狀況的時候,又適逢是吃菠蘿蜜時節的時候,可以煮一些菠蘿蜜核來吃,這樣可以有效緩解我們的病症。
4、菠蘿蜜核還可以有減肥的療效。所以説有些愛美的姑娘會比較喜歡吃菠蘿蜜核的。
菠蘿蜜核炒着吃的方法
食材:菠蘿蜜核、水。
做法:
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,先把它用清水清洗乾淨備用。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定),將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
3、煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)
4、炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
經過以上的介紹,大家應該已經瞭解了菠蘿蜜核的做法以及其營養價值,所以説菠蘿蜜核是可以吃的。菠蘿蜜可謂全身都是寶,所以,大家以後在食用菠蘿蜜時一定要記得留下它的核哦!
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