絲瓜學名叫什麼

回答：絲瓜的學名就叫絲瓜，別稱勝瓜、菜瓜等。絲瓜是一種大眾熟知度很高的蔬菜，在人們的日常生活中經常能看到，它不僅富含各種維生素和鉀、鈣、磷、鐵、鎂、鈉等微量元素，還含有優質蛋白質、皂甙、瓜氨酸等營養價值較高的物質，其肉、籽、花、藤、葉、絡都有一定的藥用價值。