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反季節蔬菜的營養價值比時令蔬菜要差嗎?

問:反季節蔬菜的營養價值比時令蔬菜要差嗎?

反季節蔬菜的營養價值比時令蔬菜要差嗎?

正常情況下是有一定的差距,適齡蔬菜生長環境適宜,長勢旺,光合作用強,產量高。緩季節蔬菜栽培條件需要通過設施調控,光照,温度不足,影響成熟期,但單價高。