東北冷水魚的品種,常見這5種
東北冷水魚種類有鱘鰉魚、馬哈魚、哲羅魚、雅羅魚、狗魚等。
鱘鰉魚:鱘鰉魚是史氏鱘和達氏鰉的合稱,其魚籽作出的魚子醬享有盛名。
馬哈魚:一種珍貴的冷水魚,在海洋中生長髮育,然後洄游至出生地產卵並死去。
哲羅魚:體型較大的淡水魚,在我國主要分佈於黑龍江流域,成魚體長可達100cm以上。
一、東北冷水魚的品種
1、鱘鰉魚
(1)鱘鰉魚其實是兩種魚類的合稱,分別是史氏鱘和達氏鰉。野生的史氏鱘和達氏鰉已被列為國家保護動物之一,不過這兩種魚類是可以人工養殖的,依然可以在市場上買賣。
(2)鱘鰉魚最珍貴的地方在於它的魚子,用它的魚子做出的魚子醬在國際上都享有盛名。它們的魚肉也比較鮮美,是當地人很喜愛的美食。
2、馬哈魚
(1)馬哈魚是一種比較珍貴的冷水魚,這種魚比較特殊,它在海里生,江裏死。所謂的海里生是指的在海里生長,而不是在海里出生。
(2)剛孵化出來的馬哈魚會游到海中生長,長大到產卵期的時候會回到出生地進行產卵然後死去,結束它的一生,人們將這種行為稱作洄游。
(3)馬哈魚的珍貴之處也在魚子,它的魚籽是紅色的,晶瑩剔透,像一個個的紅珍珠一樣。
3、哲羅魚
(1)哲羅魚是一種體型較大的淡水魚,成年魚體長甚至能達到一米以上,在我國主要生活在黑龍江流域。
(2)哲羅比較珍貴,原因是漁民們大肆捕撈,使哲羅繁殖數量和被捕數量沒有辦法達到平衡,現在哲羅的數量日益減少,人們能捕到的哲羅也越來越少,如果不加以控制,總有一天會徹底消失在人們的視線中。
4、雅羅魚
(1)雅羅魚也是一種淡水魚,它的體型較小,成年雅羅魚通常在二兩重左右。
(2)在吉林省的一些地區將雅羅魚稱為"鴨綠",開江鴨綠最為有名,每年四月份剛開江的時候,這些地區一定會品嚐一下開江鴨綠,清燉即可,味道特別鮮美。
5、狗魚
(1)狗魚也是一種冷水魚,在中國,主要有兩種狗魚分佈,分別是黑斑狗魚和白斑狗魚。狗魚的肉質極佳,它的市場價值也相對較高。
(2)狗魚是一種食肉魚類,它生性兇猛,不僅以水中的小魚為食,還會襲擊一些鳥類。狗魚也一直是釣魚愛好者的目標,由於它比較狡猾,所以有非常多的釣魚愛好者用其鑑別自己釣魚技術是否高超。
二、冷水魚出現白點怎麼辦
1、冷水魚出現白點的話,可以換水升温,並用白點淨等藥物治療。
2、之所以會出現白點,是由於得了白點病,這種病也叫小瓜蟲病,是一種叫小瓜蟲的寄生蟲引起的疾病,它會寄生在魚體表以及魚鰓部,患病處產生白色囊泡,魚兒也會食慾不振,沒什麼活力,甚至會慢慢死掉。
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