石蛙和牛蛙的區別,詳細介紹
科屬不同:石蛙是兩棲動物;牛蛙是水棲動物。
別稱區別:石蛙又稱石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐(川南)等,牛蛙別稱美國牛蛙。
形態區別:石蛙體大粗,體色不同,頭部平坦寬敞,牛蛙頭部平坦,眼球突出,背部粗糙,有微小的膚稜。
一、石蛙和牛蛙的科屬不同
1、石蛙:石蛙是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱、滑體亞綱、無尾目、蛙科、露水蛙族、棘胸蛙是兩棲動物。
2、牛蛙:牛蛙是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱、滑體亞綱、無尾目、新蛙亞目、蛙科、蛙是水棲動物。
二、石蛙和牛蛙的別稱區別
1、石蛙:石蛙又稱石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐(川南)等,我區分佈廣泛,特別是西部井岡山、寧岡、安福一帶山區數量多,分佈在湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、福建、廣東、香港、廣西等地。
2、牛蛙:牛蛙別稱美國牛蛙,原產於美國東部數州,後被引進西部各州和其他國家,1959年從古巴、日本引進中國內陸,目前中國主要靠養殖生產,全國各地均產,主要集中在湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。
三、石蛙和牛蛙的形態區別
1、石蛙:石蛙體大粗,體形近似黑斑蛙或虎紋蛙,體色不同,頭部平坦寬敞,吻端鈍圓,突出下頜,軀幹部短,平坦,無尾巴,頸部不明顯,青蛙前肢特別,背部有長短不同的窄長疣,腹部呈淡黃白色,雌性前肢不如雄性發達 。
2、牛蛙:牛蛙頭部平坦,口端位置,吻尖圓面鈍,眼球突出,背部粗糙,有微小的膚稜,四肢粗壯,前肢短,無蹼,後肢長大,趾間有蹼,皮膚顏色隨生活環境而變化,通常背部和四肢為綠褐色,背部有暗褐色斑點,頭部和口緣為鮮綠色,腹面為白色,喉嚨下面的顏色與雌雄不同,雌雄多為白色、灰色或暗灰色,雄性為金黃色。
四、石蛙和牛蛙的功效區別
1、石蛙:石蛙味甘,性平,富含蛋白質、鈣等成分,脂肪少,易消化,營養價值高,食用具有清火、明目、消腫、滋養健身的效果。
2、牛蛙:牛蛙味甘、性温、膽性寒、味苦、常吃,具有補充中益氣、壯陽利水、活血消積、清熱解毒、補充虛咳等作用。
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