茂谷柑什麼時候上市
摘要:茂谷柑一般在2-3月上市,與砂糖桔上市的時間剛好錯開,茂谷柑的的儲藏時間比較久,常温下可儲藏45天左右,冷藏可達105天左右,因為茂谷柑風味獨特,品種較高,果形美,果肉厚,汁水足,甜度高,在市場上很受歡迎,平均收購價在5-7.5元每斤,種植前景非常可觀。
一、茂谷柑的上市時間與儲藏時間
上市時間:茂谷柑每年一般在2-3月之間成熟,跟砂糖桔大量上市的時間剛好錯開了,淡季水果市場需求量比較大,具有不錯的市場潛力與發展空間。
儲藏時間:茂谷柑與砂糖桔及其他柑類品種相比,儲藏的時間較長,一般常温儲藏45天左右,冷藏105天左右。
二、茂谷柑的特點
1、風味獨特:茂谷柑是一種緩季節水果,其風味獨特,既具有橙的清甜可口,又具有橘子的可剝性,口感與外形、產量都比較好。
2、品質高:茂谷柑的果實品質較好,含糖量要高於福建蘆柑,含糖量和可食率較高,單果籽粒平均7-9粒,單果重160-210克。
3、果形美:茂谷柑的果色呈亮麗橙黃色,其表皮光亮,果實比較堅實,果形扁平,果基和果頂近乎平坦,外形非常規整。
4、果肉厚:茂谷柑果實較大,果皮比較薄而且光滑,容易剝離,海綿層比較纖薄,粒粒比較飽滿,藴含豐潤厚實的果肉。
5、汁水足:果肉纖維比較細膩,渣滓較少,口感柔軟嫩滑,清甜汁水溢滿口腔。
6、甜度高:廣西的茂谷柑在柑橘中屬於甜度較高的一種,甜度高達15度,香甜中透露出一絲調皮的酸意,酸甜比較均衡,柑橘味比較濃郁,但是沃柑的甜度更高。
三、種植前景
茂谷柑和沃柑的種植規模相比,茂谷柑的種植面積較小,屬於一種比較小眾的水果,因為果皮比較薄,茂谷柑的果實容易感染日灼病,在種植時需要進行人工塗白,這個也是限制其規模的原因之一。
茂谷柑與沃柑一樣,屬於晚熟品種,由寬皮柑與甜橙的雜交種選育出來的品種,也屬橙類。在1988年引入廣西,除了廣西,雲南、重慶、廣東、福建等地也有種植茂谷柑。
國內種植茂谷柑的最大產地在廣西,根據相關數據顯示,2016年初廣西茂谷柑的種植面積在3萬畝,到2017年面積高達10萬畝左右。因為其風味獨特,經濟收益較高,近年來的價格比較穩定,平均收購價在5-7.5元每斤,種植收益比其他柑橘要高,其發展潛力較大。
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