荔枝什麼時候上市
荔枝使我們生活中常見的一種水果,很受消費羣眾的喜愛。荔枝肉厚多汁,特別的甜。荔枝的品種比較多,不同的荔枝成熟期也都不同。下面跟小編一起來了解荔枝大概什麼時候能成熟上市?
荔枝什麼時候上市
1、三月紅
5月中旬成熟。是最早熟的品種。果心形或歪心形,果大,果皮鮮紅,肉厚而脆,果肉蠟白色,質粗韌,果汁多,味甜帶酸,果核大,品質非一般,但由於上市時間早,嚐鮮的人們也多會購買。
2、白糖罌
5月下旬成熟。又名蜂糖罌,主產廣東省茂名市,約有二三百年的栽培歷史。果穗成球,果歪形或短歪心形,果頂渾園,果皮薄,鮮紅色,龜裂片部份平滑,肉質清甜汁多。
3、妃子笑
6月上旬成熟。妃子笑又名落塘蒲,廣東著名品種,茂名、高州栽培歷史悠久。傳説當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。近圓形或倒卵形,肩一邊高,一邊平闊。皮淡紅色,花枝細小,果子大且皮薄肉厚,白臘色,清甜多汁,種子較小。
4、黑葉荔枝
6月上中旬成熟。這廣泛種植品種,因為葉子綠得發黑,故名黑葉。果皮比較紅,薄而韌。皮薄肉甜、有清香,核也是一般大小,幸運的話偶爾會出現醮核。可鮮食,乾製和制罐頭,是較適合加工的荔枝品種。
5、白臘
6月上中旬成熟。禾荔又稱白蠟,幾乎所有能種荔枝的地方都有,產量多,價格便宜。果實近圓形,果頂鈍,果皮鮮紅色,薄而軟,龜裂片突起,裂紋明暗顯。中等大,甜度一般,有特殊香,果核中等。
荔枝的營養價值
促進血液循環。荔枝中含有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。其中富含維生素C,有助於增強集體的免疫力,提高抗病能力。
補氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖,是很不錯的補充能量和營養的水果。同時荔枝還有改善失眠等作用,對於健忘、神疲等症有補氣安神的作用。
消腫解毒,止血止痛。荔枝辛温,入肝、腎經,有理氣止痛作用,可用於氣滯血瘀所致的經前腹痛或者產後腹痛。還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
止呃逆,止腹瀉。荔枝甘温健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
補肝益脾、生津止渴。《本草綱目》中有記載,荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。
荔枝的宜忌
1、不宜空腹食用。荔枝的含糖量高,空腹吃會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
2、不宜大量吃。大量吃荔枝,不僅容易造成上火現象,出現長痘、潰瘍的症狀;大量進食荔枝還容易產生突發性低血糖,出現“荔枝病”,引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。對於兒童來説,吃3~4顆即可。
3、不適宜人羣
陰虛火旺者慎服。正在長青春痘、生瘡、傷風感冒,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了會加重病症。荔枝性熱,孕婦、出血病患者以及兒童都應該忌食或少吃。糖尿病人慎用荔枝。荔枝不可以多吃,多食發熱,容易加重便祕。
吃荔枝後,如果出現飢餓、無力、頭暈等症狀,要趕緊口服糖水或糖塊,一般多能很快恢復。出現中毒表現者要及時到醫院救治。若出現上火症狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
怎樣挑選荔枝
1、看顏色。 新鮮的荔枝並不是完全鮮豔的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。
2、看外表。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,説明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
3、手感。用手觸摸外殼,輕輕地按捏一下,一般而言,新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那麼説明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。
4、看大小。一般而言,如果經受住了上述四條的檢驗,那麼個頭越大、外形越勻稱的越好。5、聞氣味。湊到鼻尖聞一聞,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,説明已經不是新鮮的荔枝了。
6、看果肉。一般買賣這類水果,都會打開樣品查看或着試味,剝開外殼之後,如果果肉是晶瑩剔透的,那麼比較新鮮,如果帶有點紅色或褐色,就變味了。
如上所述。荔枝的品種不同成熟時間也不同,主要看是哪個品種。荔枝的營養價值特別的豐富,甜甜的味道也很好,雖然荔枝好處多多,但荔枝吃多了會上火,所以不可大量的食用,適量食用才科學。
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