大蒜種植時間是什麼時候

大蒜是一種養生保健的蔬菜，也是我們日常飲食中非常重要的輔料，經常可殺菌解毒、抗癌防癌、美容養顏等等功效。大蒜非常的好種植，很多人都喜歡在家種植大蒜，那麼什麼時候種植大蒜最佳呢？

大蒜種植時間是什麼時候

大蒜生育期的長短，因播期和品種不同有很大差異。春播大蒜的生育週期較短，一般90～110天，秋播大蒜生育週期較長，一般220～280天。大蒜9月上旬至10月上旬播種較為適宜，“青蒜”用大蒜一般在8月份或更早播種。10月份氣温16.9CC,5釐米地温18°C～19C，至越冬時蒜苗高可達25釐米以上，有利於安全越冬。

大蒜種植方法

1、精細整地。種植大蒜以肥沃、鬆軟、排水優良的砂質土壤為好， 儘量避免連茬。一般深耕在15~20釐米，結合深耕畝施廄肥1000~1500公斤，築2米左右畦，挖好排水溝，畦面保持平整、鬆軟。

2、適時播種。作蒜頭種植的，以九月上旬至十月上旬播種為宜；最遲不得超過十月中旬。作青蒜種植的，以八月中下旬播種最佳。播種採取穴植，每穴2-3瓣，間距17×20釐米，深度保持在0.02~0.3米，播種後覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。 畝播種量120-140公斤。要注意選擇抗逆性較強的品種。

3、施肥管理。

基肥：在整地前畝施碳酸氫銨20~25公斤，過磷酸鈣8~10公斤，氯化鉀4~5公斤，或復混肥15~20 公斤。

苗肥：全苗後三葉初，每畝施入畜糞尿1500~2000公斤，對加5公斤尿素。

臘肥：所謂臘肥，即在今冬至翌春給作物追施的一次補肥。 每畝施碳酸氫銨10公斤，人畜糞1000-1200公斤。

抽薹肥：大蒜抽薹期，每畝施尿素15公斤。

葉面噴肥：在蒜頭急速膨大期，畝噴施0.2~0.3%磷酸二氫鉀溶液，最好在穀雨前後噴施。

4、田間管理。大蒜齊苗後用竹片移苗、定苗。在定苗後施肥應及時進行鬆土除草。大寒前後鬆土一次，翌春二月下旬及時疏通排水溝，如遇天旱，應及時溝灌進行抗旱。

5、防治病蟲。大蒜主要病蟲害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多菌靈100克對水50公斤噴霧防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化鋁每立方米3-5克燻蒸防治。

6、及時採收。蒜薹的採收一般在4月上旬至5月上旬。當蒜薹上部向下彎曲時，或抽出葉頂0.1米時應及時採收，並削淨蒜蒂，就地攤曬2-4天，然後貯藏。

大蒜澆水最佳時間

大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。

1、覆膜水：大蒜播種後需及時澆水，澆足澆透，一株不漏，每667平方米澆水100立方米。此次水既滿足大蒜種植的需要，又為覆蓋地膜提供方便。

2、壯苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上時澆水。

3、出苔水：蒜薹剛一出尖就澆此水。

4、膨大水：拔完蒜薹就澆此水。

大蒜澆水的注意事項

大蒜葉雖耐旱性較強，但根系入土淺，吸收能力弱，所以大蒜要求有較高的土壤濕度，而且不同的生育期，對土壤濕度有不同的要求。

1、在大蒜播種後保持較高的土壤濕度，如過乾旱，應提前澆水，以達適墒播種。冬前一般不灌水，促根蹲苗。

2、在次年施大蒜返青肥後，要灌頭水，這是蒜薹、蒜頭增產的關鍵。

3、在大蒜幼苗期保持土壤見幹見濕，能促進根系發育生長。

4、大蒜幼苗期以後對土壤水分要求逐漸提高，抽薹期和鱗莖膨大期，對土壤水分的要求達到高峯，農諺“要吃蒜，泥裏拌”説的就是這個道理。

5、在大蒜的鱗莖發育後期，需水迅速減少，應控制澆水，促進磷莖成熟和提高蒜頭的耐貯性。

如上所述，大蒜在我們一日三餐中無處不在，大部分的菜餚都少不了大蒜的輔佐，不管是蔬菜還是肉類。大蒜的食用非常頻繁，營養價值也非常的高，其實可以在家裏種植一些大蒜，方便平時炒菜哦！