荊條蜜售價,一斤需要30-50元左右
荊條蜜價格廉價,一斤30-50元,少數高品質荊條蜜可賣到60元以上。
蜜源植物:荊條蜜來自馬鞭草科的荊條植物,分佈廣泛,每年7-10月開花,一個花期每隻蜜蜂可採集30-40斤蜜。
真假鑑別:購買荊條蜜前注意鑑別荊條蜜未結晶時呈透明琥珀色,香味獨特,甜潤帶酸味,易結晶細膩乳白。
謹防受騙:購買荊條蜜不要輕信低價誘惑,在網購時也更要小心謹慎。
一、荊條蜜售價
1、蜜源植物
荊條蜜的蜜源是馬鞭草科落葉灌木荊條,廣泛分佈於我國東北、華北、西北等地,另外在四川、重慶及貴州等地也有分佈,多密生於山地陽坡上並形成灌木叢,每年7月上旬至10月上旬開花,花期因各地氣候不同而有差異,一個花期每蜂平均可產荊條蜜30~40斤。
2、參考價格
荊條蜜的價格相對而言比較便宜,一般零售價在30~50元左右一斤,少數品質較好的荊條蜜可賣到60元甚至上百元一斤,也就是説荊條蜜零售賣價格的下限在30元左右,低於30元很難買到真的荊條蜜,低於20元的基本上是“水蜜”,而十幾元甚至幾元的純粹是糖漿。
3、真假鑑別
荊條蜜造假和其他蜂蜜一樣極為普遍,因此在購買之前一定要注意鑑別真假,最基本的方法是根據荊條蜜的特徵一一對比,例如荊條蜜未結晶時呈透明的淺琥珀色,具有荊條花所特有的香味,口感較甜潤且有輕微的酸味,易結晶且結晶顆粒比較細膩並呈乳白色。
4、謹防受騙
荊條蜜在購買時一定要先看真假再看價格,原因是假荊條蜜基本都是靠價格來誘導消費者的,尤其是在網上購買時一定要加倍小心,不要輕易相信什麼拉絲不斷、紙巾不滲透等,在造假技術如此嫻熟的今天什麼都能做出來,總之要記住真荊條蜜是不可能賤賣的。
二、結晶後的荊條蜜是什麼顏色
1、荊條蜜結晶後多呈乳白色細粒狀或油脂狀。
2、荊條蜜是蜜蜂採集荊條花蜜釀製而成的,未結晶時多呈質地粘稠且有光澤的淺琥珀色或琥珀色液體狀,因葡萄糖含量高達32%以上而屬易結晶的蜂蜜,尤其在13~14℃環境中荊條蜜很快能結晶成乳白色的細粒狀或油脂狀。
3、荊條蜜結晶後對營養價值沒有任何的影響。荊條蜜結晶和水變成冰一樣是物理變化,事實上不管結晶還是不結晶對荊條蜜的營養價值都沒有任何影響,因此完全沒有必要將已結晶的荊條蜜再刻意恢復成液體狀,若一定要恢復只需要適當升高環境温度便能自行恢復。
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