黨蔘蜜的價格,品質好的要上百元一斤
黨蔘蜜的市場價格一般為50-60元/斤,部分品質較好的黨蔘蜜的價格可達到80-100元/斤以上。
目前黨蔘蜜產量較少,市場價格較高,若售價低於市場常見價格,則需要考慮是否為假蜂蜜。
一、黨蔘蜜的價格
1、黨蔘蜜價格通常售賣價格在50-60元/斤,少數品質好的黨蔘蜜價格可以賣到80,甚至上百元一斤。
2、因為黨蔘蜜產量很稀缺,因此市場價格不會太低,通常若是價格非常低的話,基本都是假冒的,在購買時要注意。
二、低價蜂蜜是不是假的
1、有句老話叫“便宜無好貨,好貨不便宜”,任何一件商品如果價格過於便宜絕對是有原因的,比如超市裏經常會有商品在打折促銷,真的是超市在“虧本大甩賣”嗎?顯示不是,非常多時候都是因商品的質量或保質期問題而降價的。
2、對於蜂蜜來説其實也是一樣,過於便宜的蜂蜜大多數情況是質量有問題,當然養蜂場直接銷售的蜂蜜在少了很多利潤獲取層後的確會便宜一些,但也絕對不會過於便宜,畢竟養蜂人也是好生存的,因此越是便宜的蜂蜜越有問題。
三、假蜂蜜的特點
1、沒營養
真蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜釀製成的,最主要的成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等活性物質,而假蜂蜜的主要成分是蔗糖或麥芽糖,相對而言假蜂蜜幾乎毫無營養價值可言,事實上喝假蜂蜜還不如直接喝杯白糖水來得安全。
2、產量高
真蜂蜜的原材料是蜜蜂從植物上採集的花蜜,花蜜再經蜜蜂釀製至少一週才能完全成熟成為蜂蜜,因此真蜂蜜的產量是極為有限的,而假蜂蜜的原材料主要是白糖和飴糖等,理論上只要原材料足夠幾乎沒有產量限制,一夜之間便完全能生產出數千上萬斤假蜂蜜。
3、價格低
真蜂蜜的營養豐富且產量有極為稀缺,事實上所有的真蜂蜜都不便宜,尤其是中蜂採集山野百花釀成的土蜂蜜基本都在百元以上,而假蜂蜜則往往都異常廉價,原因是成本只要幾元的假蜂蜜賣十幾元仍有幾倍的利潤,若真蜂蜜只賣這個價格那蜂農早就被餓死了。
4、無蜜味
真蜂蜜的口感有甜味、蜜味和回味三個層次,其中甜味是指真蜂蜜往往都甜潤適口,蜜味是指真蜂蜜都有對應蜜源的自然花香味,回味是指真蜂蜜有淡淡的酸味和輕微的辣喉感,而假蜂蜜則幾乎只有單純的甜味,有些假蜂蜜吃起來甚至像是在喝高濃度的白糖水。
5、不結晶
真蜂蜜都有自然結晶的物理特性,事實上所有真蜂蜜一定條件下都能結晶,蜜種間的區別僅僅在於結晶難易度不同,而假蜂蜜基本上都不能自然結晶,有些假蜂蜜雖然能結晶,但結晶後的狀態也與真蜂蜜截然不同,典型特徵是假蜂蜜結晶後顆粒鬆散且黏度也小。
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