何首烏怎麼吃，何首烏泡水能經常喝嗎

何首烏具有補肝，益腎，養血，祛風等功效，在我們國家何首烏也算是一種非常有名的藥材。其實何首烏的吃法也是有非常多種，而且不同的吃法對人體的功效也是不一樣的。那麼何首烏應該怎樣吃，才是對人體有更好的效果呢？何首烏泡水在平時的生活當中，人們能經常的飲用嗎？

何首烏怎麼吃

首烏煮雞蛋

原料：何首烏60克，雞蛋2只。調料：精鹽、味精

做法：將何首烏洗淨，浸潤切片，將何首烏放入砂鍋內，竹茹適量清水，放進雞蛋，煮至雞蛋熟，撈出去掉蛋殼，雞蛋、鹽、味精放進鍋內，再煮片刻，盛入碗中，就可以食用。

功效：此菜由何首烏、雞蛋組成，何首烏能補腎益腎，益精血，烏鬚髮。雞蛋養心補血，合用具有補肝益腎、填精烏髮、安神養心、延緩衰老的功效。用於肝腎、虛損、精血不足、鬚髮斑白、未老先衰之人食用，健康的人可以吃謎題來延緩衰老，黑頭髮。

何首烏泡水能經常喝嗎

1、在日常生活中，我們需要知道原料何首烏是有毒的。雖然可以入藥服用，但是千萬不能夠長期服用，避免對身體造成損傷。另外，平時購買的何首烏一定要選擇那些經過國家安全部門檢測認證之後的合格產品。這是因為，現在市面上所出售的何首烏無論是野生的或者是人工種植的，而不是完全綠色的。

2、由於生長環境的持續污染，許多野生何首烏沒有通過藥物測試，甚至還有可能出現鉛含量超標的情況。所以説，在購買何首烏的時候，一定要特別小心，這樣您就可以選擇正規藥店或購物中心購買。

何首烏可以泡水喝嗎

1、何首烏制可以浸泡在水中，但通常不宜多喝，不然會加重腸胃負擔，會讓人們出現腹痛腹瀉等不良症狀，而且用制何首烏泡水喝，不利於它功效的發揮，據説用它泡水喝，只能吸收制何首烏50%的營養，其健康益處會大大降低。

2、何首烏系統可用於浸泡在水中，但在用它浸泡水時，一定要有技巧，橙的制何首烏塊兒比較大，平時直接泡水喝，不利於它營養成分的析出，最好的做法是把制何首烏切成小塊，或者研碎以後再泡水，這樣才能最好地發揮其功效。

在上面的文章當中，小編也為大家科普了有關於何首烏的一些食用小常識。其實何首烏對人體的功效是有非常多種，而且何首烏的製作方法也是非常的簡單。大家有時間也可以動手去做一做。