什麼是餅肥，一般指種子經過榨油後剩下的殘渣

餅肥指的是油料作物種子經壓榨處理後剩餘的殘渣，可直接施入土壤中，常見的有豆餅、菜籽餅、花生餅、茶籽餅、棉籽餅等。

餅肥中，有機物質含量約為75-86%，水分含量約為10-13%，具體養分含量因原料、榨油方法不同而有所出入。

一、什麼是餅肥

1、餅肥就是油料作物的種子經過壓榨成油之後剩下的殘渣，這些殘渣是可以直接作為肥料施加在土壤中的。

2、餅肥的種類是比較多的，因為油料作物的種類比較多，所以大致可以分為豆餅、菜籽餅、花生餅、桐籽餅、茶籽餅、棉籽餅、麻籽餅等多種餅肥。

3、餅肥是一種含有氮元素比較多的有機肥料，但是每種餅肥的養分含量會由於原料、榨油方法的不同，導致養分含量出現一些差異。餅肥中的有機物質一般可以佔75-86%左右，含水量在10-13%左右。

二、使用餅肥需要注意什麼

1、餅肥是可以作為底肥使用的，但是在使用之前需要先把餅肥打碎，而且需要在作物種植前一週左右的時間內施加到土壤中，在施加之後需要對土壤進行翻耕，這樣才能讓餅肥和土壤充分的結合，提供較多的養分，增加土壤的肥力。

2、如果在給作物追肥的時候使用餅肥，則需要把餅肥進行發酵，避免在施加到土壤中之後發酵產生較多的熱量，導致植物的根部出現燒傷的情況。

3、如果想要在水田中施加餅肥，則需要先排水在施肥，讓餅肥和土壤進行混合，2-3天之後在灌水。

三、餅肥可以直接拌土裏做底肥嗎

1、餅肥可以直接拌土裏做底肥，但是使用的量不可過多，最好是不超過全部土量的1%。

2、另外，餅肥的施用時期要根據作物來確定，通常用作瓜類、茄果類基肥宜在定植前7-10天施用，作追肥一般可在結果後5-10天在行間開溝或穴施，施後蓋土。