酸棗仁是酸棗的核嗎,酸棗仁產地在哪裏
酸棗仁對常年失眠的人來説很親切,酸棗仁在很多中醫藥書中所有很多記載,大多是具有養肝、安神多種功效。也因此越來越多的人們都喜歡上了酸棗仁。可大多數人接觸更多的是紅棗,而對於酸棗仁有些生疏,下面為大家詳細介紹有關酸棗仁的知識吧!
酸棗仁是酸棗的核嗎
酸棗仁是酸棗的核。酸棗仁,別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農本草經》中説:“補中益肝,堅筋骨,助陰氣,皆酸棗仁之功也。”明代李時珍《本草綱目》中説,棗仁“熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之症;生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽藥也。
”可見,酸棗仁有養肝、寧心安神、斂汗等多種功能。其實,酸棗全身是寶:棗仁是貴重藥材;棗面可做清涼飲料;棗殼可做活性炭;棗花是最好的蜜源;酸棗枝幹木質堅硬、耐磨,是製做農具的好材料。所以酸棗仁是酸棗的核。
酸棗仁產地在哪裏
酸棗仁主產於河北,陝西、遼寧、河南等地也有生產。以河北邢台為道地產區。
酸棗仁怎麼吃
1、酸棗仁粥
食材:酸棗仁10g,生地黃15g,粳米100g。
做法:棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食。
功效:這種做法用酸棗仁以滋養安神,用生地黃以養陰清心,可用於心陰不足,心煩發熱,心悸失眠。
2、棗仁人蔘粉
食材:酸棗仁20g,人蔘12g,茯苓30g。
做法:一起研為細末,每次5~6g,温水送服。亦可入粥中煮食。
功效:這種做法用酸棗仁以斂汗,用人蔘以補益肺氣,用茯苓以安神。可用於體虛自汗、盜汗。因三者又能養心安神,故也可用於虛煩不眠。
3、酸棗仁人蔘湯茶
食材:酸棗仁少許,冷水約一壺。
做法:水煎去沉澱物之後可選擇裝入暖水瓶當湯或當茶飲用。
功效:《金匱要略》記載:“虛勞虛煩不得眠,酸棗仁湯主之。”。酸棗仁具有養心、安神、斂汗等 功效,故此做法適用於出現神經衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈等情況的人羣。
吃酸棗仁的注意事項
具有多重功效的酸棗仁大家都不陌生,它已經成為現代人不可缺少的食材之一。但是在食用酸棗仁的同時它的副作用也是我們必須考慮的。作為一種中藥來説,酸棗仁的副作用是比較小的,大家可以放心食用。
但據相關專家指出,煎服酸棗仁的時候偶爾會出現過敏反應,有的患者表現為關節疼痛,惡寒發熱,有的患者表現為全身皮膚瘙癢,甚至出現大片蕁麻疹。如果內服酸棗仁劑量過大很可能會引起中毒反應,所以需適量食用。
很多時候大家吃酸棗的時候都會把酸棗仁吐掉,隨着大家的深入研究,酸棗仁是一種食用價值很高的食物,可配合多種做法,不僅美味而且還對人的身體很有好處,雖然藥用價值高,但也需適量食用。
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