大白菜在什麼時候釆收最經濟？

問：大白菜在什麼時候釆收最經濟？

大白菜的採收以葉球緊實為採收標準。一般春播和夏播大白菜由於採收期處於高温季節，因此採收一定要及時。春播大白菜如果採收過晚，中心柱會伸長甚至抽薹，球內的花蕾容易腐爛且易引發乾燒心病。夏播大白菜如果採收過晚，球內容易引發軟腐病而導致腐爛。