大白菜的生長期，因品種有所不同

大白菜生長期與品種及種植時間有關。

品種：早熟大白菜的生長週期在70天以下，中熟大白菜的生長週期約為75-85天，晚熟大白菜的生長週期在90天以上。

種植時間：春白菜的生育期為70-100天，夏白菜的生育期為50-70天，秋白菜的生育期為80-120天。

一、大白菜的生長期

1、大白菜的生長期因品種有所不同，如果是早熟品種，生長週期在70天以下。如果是中熟品種，生長期大約為75-85天左右。如果是晚熟品種，生長週期在90天以上。

2、春白菜一般在3月下旬～4月上旬進行播種，生育期為70-100天；夏白菜一般在5月中旬～7月上旬進行播種，生育期為50-70天；秋白菜一般在立秋前後3～5天播種，生育期為80-120天。

二、大白菜的保存條件

1、大白菜最適宜的保存温度是0℃到5℃。如果温度高於5℃，它們的呼吸會有所增強，容易腐爛壞掉。如果温度太低的話，則會凍壞腐爛。

2、大白菜保存時濕度最適宜的是在80%到90%之間。空氣濕度太低的話，會造成它們的水分蒸發的太多；空氣濕度較高，則容易引起腐爛。

3、存放在陰涼通風的地方是最好的，存放在避免日光直射的陰涼空氣流動的地方，這樣可以防止因太陽照射造成的菜葉乾癟、失水，也可以避免不通風造成的腐爛。

三、大白菜種植注意事項

種植大白菜的田不可和十字花科蔬菜連種，非常容易引起病害。播種以後要及時的追肥和澆水，通常隔一個月的時間就可以移栽。在其生長時間內，要多次追肥氮肥，根據生長時期適當的增加施肥濃度和用量。