花生米應該怎麼樣儲存才不變質？

問：請問花生米應該怎麼樣儲存才不變質？

要注意保持乾燥。花生米容易吸收空氣中的水分，如果儲存環境潮濕，則會導致變質。因此，我們要把花生米放在乾燥通風的地方。最好是使用密封的容器或塑料袋，把花生米密封好，避免空氣接觸，即可有效減少潮氣的侵入。如果儲存環境潮濕，還可以在容器裏放幾個乾燥劑，幫助吸收多餘的水分。

要注意防蛀。花生米中含有油脂，容易被蛀蟲所侵害。因此，我們要避免把花生米暴露在陽光直射的地方或温度過高的地方，否則會導致花生米油脂變質，引起蛀蟲滋生。此外，我們可以在密封容器裏放幾片幹辣椒或薄荷葉等香料，幫助驅走蛀蟲。

要注意儲存時間。花生米雖然味道好，但儲存時間過長也會導致變質。一般而言，花生米的儲存時間為3-6個月左右，超過時間就會出現變質的情況。因此，我們要儘量控制購買量，每次購買的量不要過多，保證既能吃到新鮮的花生米，也能減少浪費。