農村常見野果,荊棘叢中常見羊奶果
農村比較常見的野果有羊奶果、火棘、拐棗、桑葚、野板栗等。
羊奶果:生長在荊棘叢裏,味道酸甜,在夏季成熟,可入藥。
火棘:在十月下旬成熟,霜打後的味道更甜。
拐棗:又叫雞爪果,口感甜中帶澀,是泡酒的好物。
野板栗:秋收後成熟,可生吃或炒着吃。
一、農村常見野果
1、羊奶果
羊奶果通常都生長在荊棘叢裏,酸酸甜甜,成熟期在初夏。羊奶果不僅好吃,它的根、果、葉還能入藥。
2、火棘
火棘果一般在十月下旬成熟,但是有個特點就是霜打後更甜。所以愛吃火棘果的朋友可以在霜降後再採摘食用。
3、拐棗
(1)拐棗,也常被人們叫作雞爪果、萬壽果、萬子梨等等,長相雖然奇怪,但口感還是不錯的,甜中略帶甘澀。
(2)每當拐棗成熟時,就看到非常多孩子圍着採摘,不僅是孩子們兒時較為深刻的零食,還是大人們的泡酒好物。
4、桑葚
現在的桑葚都是人工種植的,和農村野生的味道沒法比。不過桑葚內所含營養成分豐富,食用桑葚對人體還是有非常大好處的。
5、野板栗
通常秋收過後,山裏的野板栗就熟了,你要是細心留意地面,不一會就可以撿到一大袋。野板栗可以生吃也可以炒着吃,糖炒栗子更是十分美味。
二、野菜分佈區域
1、我國野菜分佈廣泛、藴藏量大,從東北、西北、華北到西南雲貴高原、長江中下游直至華南均有野生蔬菜的分佈。
2、例如,野黃花菜廣泛分佈於東北、華北及內蒙古,在林區、草原上還遍佈沙蔘;東北、華北、西北地區林下常見莢果蕨、楤木;蕨菜、微菜、升麻更是全國性分佈的種類。
3、據不完全統計,全國性分佈的常見野菜有200種以上,總的趨勢是南多北少,與植物資源的豐富程度相一致。
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