果樹與生薑間作技術要點

幼齡及進入結果初期的果樹，樹幹較為低短，株行間空隙較大，通風透光條件好，利用生薑比較耐陰的特性，在幼齡果園（包括山楂、蘋果、桃樹、梨樹等）的樹行間套作生薑，可以提高土地利用率，增加收入。

由於生薑是栽培在樹穴以外的地方，所以翻地和開溝一般不會傷及果樹的根系，而且由於種植了生薑，行間進行了細緻耕翻施肥，還有利於根系發展。特別在沙地，由於夏季覆蓋了果樹行間，降低了地温，保證了水分，更是有利於果樹根系發展。果樹是深根作物，主要利用的是深層土壤的養分，而生薑主要是利用30釐米以內耕層土壤養分，因此，兩者在土地養分利用上沒有明顯的矛盾，同時，生薑為喜肥吸水作物，在滿足生薑對水分和養分需要的同時，也相對提高了果園的土壤肥力，為果樹的茁壯生長創造了條件。

在幼齡果樹行間間作、套種生薑，主要是採取了帶狀間作，即首先留出樹盤，給果樹生長留有足夠的營養面積，樹盤的大小，一般與樹冠的大小一致即可。以後隨着樹冠的增大，根系的發展，樹盤逐步放大，通常1－3年生果樹的樹盤直徑為1．5－2米，3－5年生樹盤直徑為2．5－3米，一般情況下，1－3年生果樹行間可以間作生薑，5－7行；3－5年的樹行間可間作生薑4－6行。

其技術要點：冬季在果樹的行間深翻起垡，經過一個冬天的凍曬，使土壤進一步風化，第二年早春施肥整平，按50釐米的行距開溝，施肥澆水，按株距16－18釐米將生薑種擺草遮陰。其他管理與一般生薑的生產相同。