打核桃的最佳時間，核桃有什麼功效和作用

一般來説，南方核桃成熟較早，9月初至中旬可開始打核桃，而北方核桃晚10-20天。此外，不同地方的氣候、水分和光線會導致核桃成熟時間不同，所以打核桃的時間也會不同。核桃具有促進血液循環的作用，核桃中含有的褪黑激素可以改善人體的睡眠狀況，幫助睡眠，堅持食用可以保持頭皮和頭髮健康。

一、什麼時候打核桃呢

一般來説，南方核桃成熟較早，9月初至中旬可開始打核桃，而北方核桃晚10-20天。此外，不同地方的氣候、水分和光線會導致核桃成熟時間不同，所以打核桃的時間也會不同。

二、核桃的功效和作用

1、核桃具有促進血液循環的作用。經常吃核桃可以有效預防動脈硬化、動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等。

2、核桃中含有的褪黑激素可以改善人體的睡眠狀況，幫助睡眠。

3、含有亞油酸和DHA，可以起到益智健腦的作用。

4、核桃富含蛋白質和微量元素。堅持食用可以保持頭皮和頭髮健康，對白髮和頭髮枯燥有很好的療效。

5、核桃富含角鯊烯和人體必需的脂肪酸，與皮膚親和力極佳，吸收快，有效保持皮膚彈性和濕潤；能消除面部皺紋，防止皮膚衰老，護膚護髮，防止手腳開裂。