水果黃瓜是不是轉基因食品，屬於經過改良的黃瓜品種、並不是轉基因食品

水果黃瓜不是轉基因食品。

水果黃瓜是從荷蘭引進並改良的黃瓜品種，具有瓜型美觀、光滑無刺、整齊勻稱等特點，其口感甘甜，深受消費者喜愛。

水果黃瓜近年發展得比較快，全國各地均已栽培，最近兩三年國產品種已研發出京研迷你一號、京研迷你二號等品種。

由於是新品種，很多人認為不像正常的蔬菜水果品種就是轉基因產品，但其實我國目前尚未出現轉基因蔬菜和水果。

一、水果黃瓜是不是轉基因食品

1、水果黃瓜又稱無刺黃瓜，是從國外（荷蘭）引進再進行改良的黃瓜品種，其瓜型美觀，光滑無刺，瓜型整齊勻稱，而且口味甘甜，因而受到了諸多消費者的喜愛。

2、近幾年，水果黃瓜發展得比較快，全國各地均已栽培，從水果黃瓜的品種上來看，荷蘭引進的品種有171個。最近兩三年，國產品種已研發，像北京的京研迷你一號二號，都是非常好的品種。

3、而正由於是新品種，非常多人就認為不像正常的蔬菜水果品種就是轉基因產品，其實這是個認識誤區。所謂轉基因產品，是用人工方式，把其他生物的基因轉移到農作物中來。

4、至於在不同品種之間進行雜交，或者用各種條件來促進植物發生變異，都不是轉基因。就目前而言，我國還沒有哪一種蔬菜水果是轉基因產品。

二、水果黃瓜和普通黃瓜有何區別

1、外表

單從外表看，水果黃瓜較普通黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有非常多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，很的光滑。

2、大小

水果黃瓜的瓜長12-15釐米，直徑約3釐米，比起普通黃瓜來説要小非常多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區別。

3、口感

水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，通常用來涼拌、熱炒食用。

三、水果玉米是轉基因嗎

1、水果玉米是通過雜交技術培育出來的，與轉基因品種完全不同。

2、水果甜玉米是因為一個或幾個基因的存在而不同於其他玉米的一種類型，其風味大多由甜度決定，而甜度又受胚乳中糖和澱粉數量的影響，這都離不開一些突變體的作用。

3、其中，大部分突變體能提高胚乳中可溶性糖含量，降低澱粉含量。