油桃是不是轉基因桃子，不屬於轉基因食品

油桃不是轉基因桃子，它是經雜交選育出來的品種。

油桃是由酸油桃與優質毛桃雜交而成的品種，經品種轉型後主要演變為濃甜型品種。

它與其他桃子外形不同，它的表面沒有毛，整體比較光滑，吃起來也清香可口。

一、油桃是不是轉基因桃子

1、油桃不是轉基因桃子。油桃是上世紀70、80年代通過酸油桃與優質毛桃雜交而培育成的甜油桃，並且在上個世紀90年代基本完成了品種轉型，目前我國栽培的油桃主要為濃甜型品種。

2、另外，油桃也是普通桃的變種，主產區以山東、河北等北方地區為主， 當地稱為"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。

3、油桃的外表像李子一樣光滑，但口感和味道都和桃子相似。

二、油桃的種植前景

1、外形好看

（1）油桃不像其他桃子表面那般有毛，其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。

（2）其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，也正由於油桃果皮無毛、果色鮮紅迷人，以其極高的顏值而深受市場的歡迎。

2、風味獨特

油桃風味濃甜（含糖極高），十分適合中國人喜甜的飲食習慣。食用起來香味濃郁，清香可口，肉質細脆，爽口異常。

3、耐貯運

（1）油桃的部分品種成熟後果實脆硬，極耐長途運輸，其耐貯運性能大大超過水蜜桃。

（2）綜合以上幾點來看，油桃具有顏值高、營養風味好、耐貯運且市場歡迎程度高等優良性狀，種植前景可謂十分廣闊。目前我國主載的油桃品種有瑞光5、7、8、11號，華光油桃、豔光油桃、金碩油桃等等。

（3）油桃產業目前發展的越來越快了，據不完全統計，至少有三個油桃品種已推廣至全國除台灣、西藏、海南、廣東以外的二十多個省、市、自治區。

（4）油桃除了直接食用外，還可以榨汁飲用，或者做成罐頭，也可以製作果酒等，經濟價值表現良好，建議各地果農可結合市場行情來考慮油桃種植項目。

三、好吃的油桃品種

1、珍珠油桃

（1）又叫做袖珍油桃，棗油桃，最大的特點是個頭小(50～100克/個)，它雖然個頭小，但豐產，味甜又清脆，咬一口能同時感覺到大棗與冰糖味道。

（2）目前珍珠油桃在有些地方供不應求，一個小桃能賣出兩個大桃的價格，產地批發價格最低是6元一斤，城市超市零售賣價格格可以賣到20元一斤，是國內所有中晚熟油桃品種中價格最高的品種。

2、世紀之星

（1）該品種果皮很光滑，且油亮，果色通體顯紅，果肉金黃，口感非常的好，清脆甜美。

（2）該品種是雌雄同花自花授粉的，品質極佳，其果實單果重180～350克，果實含糖量在16%～20%，甜度高，很好吃。

3、黃貴妃油桃

（1）黃貴妃油桃果皮，以及果肉都是金黃色的，顏色非常的豔麗，看着就非常誘人，吃起來帶有水蜜桃的味道，水分足，口感好。

（2）該品種的授粉方法也是雌雄同花自花授粉，通常是6月上旬果實成熟。

（3）黃貴妃油桃平均每顆果實重量在140～220克左右，果實含糖量為15%，甜度還可以的。

4、中油4號

（1）中油4號品種是中國農科院鄭州果樹所桃育種組培育的，在鄭州地區6月中旬成熟，果形圓形或橢圓形，果個3-4兩，黃肉，着濃紅色，品質優，硬質也可以，口感極好。

（2）另外該品種適應性也優於絕大多數油桃品種，南方非常多地區也能種植。

5、奶油油桃

（1）該品種是一種全新的油桃，新研發出來的它不僅味道美味，在很多功效上也比通常的油桃更加好。

（2）奶油油桃比一般的油桃更加大，果實成長錐形，但它沒有由於更大，水分就會缺失，嚐起來比通常的油桃澀不甜，水分多，很美味。

6、豔光油桃

（1）豔光油桃屬於一種早熟的油桃，一個豔光油桃的重量大概在105克左右，大的可以達到150克以上。

（2）果肉的顏色是乳白色的，有適量的纖維，汁液很豐富，果實發育期通常是在七十天左右，鄭州地區的6月10號到6月12號左右會成熟。

7、曙光油桃

曙光油桃是一種早熟的油桃，這種油桃裏面的果肉是黃顏色的，有一些纖維素，香氣很濃郁，果實發育期通常是在65天左右，一般是在四月中旬的時候成熟。