吃柿子有什麼禁忌，不能一起吃的食物有哪些，吃柿子時是否可以飲酒

不要空腹吃柿子：柿子裏含有很多鞣酸和果膠，空腹時在胃酸的作用下形成大小不同的硬塊，容易滯留在胃裏形成胃柿石。

不要吃柿皮：柿子中的鞣酸多集中在皮上，連皮一起吃容易形成胃柿石。

柿子不能和螃蟹、山楂、鵝肉、紅薯一起吃，容易引起不適，甚至死亡。

吃柿子時也最好不要喝酒。

一、吃柿子的禁忌是什麼

1、不要空腹吃柿子。

柿子裏含有很多鞣酸和果膠，空腹時在胃酸的作用下形成大小不同的硬塊，容易滯留在胃裏形成胃柿石。

2、不要吃柿皮。

柿子中的鞣酸多集中在皮上，連皮一起吃容易形成胃柿石。

二、柿子不能和什麼一起吃

1、柿子不能和螃蟹一起吃

柿子和螃蟹兩種食物是寒冷的食物，兩種食物不能同時吃，兩種食物同時吃會損害人體脾胃的消化功能。

2、柿子不能和山楂一起吃

柿子不能和山楂一樣的酸性食物一起吃。柿子和酸性食物同時吃的話，會在胃裏形成塊狀物，被稱為胃柿石症，所以不能同時吃這兩種食物。

3、柿子不能和鵝肉一起吃

柿子和鵝肉一起吃，嚴重者死亡。鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質。蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，容易凝結鹹鞣酸蛋白，聚集在腸胃中，嚴重者會死亡。

4、柿子不能和紅薯一起吃

紅薯是含澱粉多的食物，吃後胃裏會產生很多胃酸，柿子含有很多鞣酸和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會產生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

三、吃柿子能喝酒嗎

吃柿子時最好不要喝酒。

1、性味不對

柿子性寒、味甘、澀，但白酒、黃酒等性熱，性寒的柿子和性熱的白酒、黃酒一起吃，容易出現身體不適，啤酒性寒，和柿子一起吃會加重身體的寒冷，對身體不利，所以吃柿子時不要喝酒。

2、會發生反應

飲酒後，酒中的碳水化合物、蛋白質、酒精等成分刺激胃腸，促進胃酸分泌，柿子中的鞣酸和果膠在大量胃酸中反應，引起身體不適，吃柿子時不要喝酒。