甜瓜發苦是什麼原因？

問：甜瓜發苦是什麼原因？

產生苦味原因：

1、氮肥施用過量。甜瓜成熟後易帶有苦味。

2、低温寡照。特別是連陰多雨，甜瓜的根受到損傷，或活動受到阻礙，吸收水分少，果實生長極為緩慢，會在根系和果實中積累更多的苦味素。

3、高温多熱。甜瓜進入春季高温期(指春棚栽培)或土壤濕度大，根系不發達，吸收功能減弱，同化能力低，而夜間温度又過高，甜瓜生長緩慢，也會在甜瓜裏積累更多的苦味素，產生苦瓜味。4定植過晚。尤其大瓜齡苗移栽時傷根嚴重，易形成苦瓜。