巴旦木可不可以生吃，附巴旦木栽培技術

巴旦木可以生吃，但是不建議過度食用未經加工炒制的巴旦木。生的巴旦木內含有少量的毒素，過度食用對人體會有影響。種植巴旦木，首先園地要選擇在地勢平坦、底下水位2米以下、排水良好和透氣性強的沙壤土上，在秋季栽培，在落葉後至土壤封凍前進行，施肥需要從9月到10月施入基肥，全年灌水3次-4次，花期禁止澆水。

一、巴旦木可不可以生吃

巴旦木可以生吃，但不建議過度食用未經加工炒制的巴旦木。生的巴旦木內含有少量毒素，過度食用對人體會有一定的影響。

二、巴旦木栽培技術

1、選地、整地

園地應選在地勢平坦、地下水位不超過2米、排水良好、透氣性強的沙壤土上。種植前，開溝整地，溝寬1米-1.5米，深0.3米-0.5米。

2、栽植

秋季栽培，在落葉後至土壤封凍前進行。春季種植，在土壤解凍後芽萌動前和萌動時進行。畝栽苗28株-45株。採用溝植法，挖大坑（規格0.8米×0.8米×0.8米），在每坑施用20公斤到30公斤腐熟的有機肥料，踩實，填充20釐米到30釐米的表土就可以栽培，栽後踏實並澆水。

3、施肥

從9月到10月施入基肥，肥料以腐熟的羊糞、雞糞、油渣等有機肥料為主，並且配合適量的氮、磷、鉀複合肥料。氮、磷、鉀的比例為1：0.7：1。在萌芽前每畝追加速效氮肥20公斤；果實膨大期5月至6月追加磷鉀複合肥2次，每畝每次15公斤至20公斤；果實發育期（5月-7月），每隔15天連續噴施2次-3次0.3%的尿素、0.3%-0.5%磷酸二氫鉀、0.5%的硫酸亞鐵及其他營養液肥料等。

4、灌水

全年灌水3-4次，分別在萌芽前1次，果實膨大期2次，果實收穫後至落葉1次，花期禁止澆水，8月上旬及時控水。