番石榴產期調節原理是怎麼樣？

問：番石榴產期調節原理是怎麼樣？

傳統的番石榴樹產期調節，是指在同一地區利用各品種果實成熟期的不同，或同一品種在不同地區(海拔高度、緯度）果實成熟期的不同，來延長鮮果供應期。廣義的果樹產期調節，不僅涵蓋上述內容，更重要的是要讓番石榴果樹在非正常季節開花結果，以改變鮮果供應期。

番石榴果樹產期調節的關鍵，是如何成功地控制花芽分化，讓其能在一定的時間順利開花坐果。番石榴的產期調節，有別於普通熱帶、温帶果樹的產期調節。普通的熱帶、温帶果樹花芽分化，需要打破芽的休眠。在熱帶、***帶地區，果樹產期調節的關鍵是在枝梢完成營養生長後，及時促成花芽分化，並開花結果。而番石榴的生物學特性是，只要有新梢就有花蕾，在天氣適宜條件下，就能開花結果。因此，它是熱帶果樹中最容易實施產期調節的果樹之一。

一般熱帶果樹具有一年多次開花的特性，產期調節的關鍵在於使多批枝梢的生長、成熟、花芽分化和開花結果同步進行，特別是及時抑制營養生長，以促進花芽分化。***帶果樹對日照、温度和雨水等環境因子感應極為敏鋭，開花結實時期較為固定，反季節開花結果比較困難，目前只能用傳統方法進行產期調節。不同類型的果樹其花芽分化條件各異。一生長即開花者，如番石榴、楊桃、番荔枝等，經刺激生長即有催花效果，開花前通過適當栽培管理，可實現週年開花結果。而有的果樹須經抑制生長，如低温、斷水等，才能誘導花芽分化，如芒果、龍眼、大部分柑橘和檸檬等，開花之前應抑制生長，如何抑制營養生長及促進花芽分化，便成為此類果樹產期調節成功的關鍵。草本類水果如菠蘿、百香果與火龍果等，則受日照與温度的雙重影響。百香果與火龍果需長日照誘導花芽分化，而火龍果更需20℃以上的温度才能開花。