廣西有哪些名茶品種,附部分品種簡介
廣西比較著名的名茶品種有橫縣萊莉花茶、六堡茶、雲霧白毫茶、百色紅碎茶、西山茶、凌雲白毛茶、桂林桂花茶等。其中,萊莉花茶產於橫縣,花期在每年的4月中旬至10月下旬,花茶質量極好;六堡茶產於蒼梧一帶,其色澤黑褐光潤,滋味醇和甘爽,嚐起來有檳榔的香味;凌雲白毫產於凌雲、樂業一帶,有“白毛茶之王”之稱。
一、廣西有哪些名茶品種
廣西名茶有百色紅碎茶、六堡茶、西山茶、凌雲白毛茶、罩塘毛尖、灕江銀針、白牛茶、開山白毛茶、聖地毛尖、宛田茶、龍脊茶、雙鳳茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林銀毫、牙己茶、雲霧白毫茶、屯巴茶、龍馬茶、象棋茶、黃金茶、資源雲霧茶、橫縣萊莉花茶、桂林桂花茶等。
二、廣西名茶簡介
1、橫縣萊莉花茶產於橫縣,由於橫縣氣候温暖,很適宜於種植萊莉花,花期從4月中旬至10月下旬,花朵肥碩,花香放烈,這樣製成的萊莉花茶品質極好。
2、六堡茶產於蒼梧一帶,是將青毛茶潑水堆積發酵數日後,蒸葉至軟,趁熱放入簍中踩緊,置陰涼潮濕處,經過半年以後的陳化轉變才製成。其色澤黑褐光潤,湯色紅濃似玻淚,滋味醇和甘爽,有檳榔香味。
3、凌雲白毫產於凌雲、樂業一帶,因葉而披滿潔白晶瑩的白毫而得名,被稱為“白毛茶之王”。該茶香氣高而持久,滋味出濃爽回甘,耐沖泡。
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