石榴怎麼去籽
石榴在我國是一種歷史比較悠久的水果了,在我國種植的範圍跟廣。石榴裏面的維生素和礦物質含量很豐富,所以常食用對人體是有很多好處的。石榴雖然味美多汁,但是不會吃的人會覺得很麻煩,其實找對了方法,吃起來很方便。
石榴怎麼去籽
1、按壓石榴。將石榴放在一個比較穩定堅硬的案板上面,然後用手掌用力按壓它,讓裏面裹住石榴籽的白色隔膜破裂。
2、按壓果蒂。拇指和食指在石榴的兩端用力按,這個地方通常果肉最厚,當你聽到明顯的破裂聲,説明果皮和果肉已經分離。
3、揉壓石榴。在案板上來回滾動揉石榴。這個步驟不要太用力——目的是讓種子鬆動,避免種子破裂。揉的時候不斷得變換角度。
4、挖掉果蒂。到了這個步驟,石榴應該變得柔軟了。用刀子將果蒂處挖開。這個步驟要在大碗上進行,避免果汁流失。沒有任何工具的,就用力咬開一個洞好了,只是裏面白色的部分會有點苦。
5、掰開石榴。在大碗上用手將石榴掰開。你可以看到裏面所有的籽都脱落鬆動。
6、搖出石榴籽。將石榴裂口朝下,搖動捏揉,讓石榴籽掉在碗裏。有一些比較頑固的,用手指刮下來。
7、享用。最終的成果。再也不會弄得到處都是石榴紅,好像一個犯罪現場了。
石榴籽能吃嗎
石榴籽是可以吃的,並且吃石榴籽還有一定的好處。石榴渾身是寶,石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外,石榴籽油還富含抗氧化因子,具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。石榴渾身是寶,石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外,石榴籽油還富含抗氧化因子,具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
吃石榴籽的好處
1、改善皮膚的光滑和彈性。皮膚中含有的一種主要蛋白質叫做膠原質。石榴籽中恰好含有防止這種蛋白質降解的酶。所以可以防止皮膚過早的失去彈性。失去彈性那就會形成皺紋了。
2、幫助改善大腦功能。石榴籽中含有的某種物質對大腦的功能十分重要。不僅可以保護大腦的血管,還可以通過血腦屏障保護大腦的細胞,可以抵禦衰老。
3、有利於改善靜脈曲張。近年來很多人被靜脈曲張困擾,不知道怎樣可以自己減輕,其實石榴籽就可以使靜脈曲張減輕,也可以抑制靜脈曲張的形成。
4、減輕糖尿病視網膜病變並改善視力。糖尿病易於並發動脈脆弱,並影響到視網膜。石榴籽多酚被用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年曆史。
石榴怎麼保存
1、完整的石榴。沒有剝開的石榴可以洗淨後放入塑料袋中封緊,放在陰涼透氣的櫥櫃或房間裏,如果在温度較低的秋冬天氣,最長可以保存幾個月。
2、剝開的石榴。剝開的石榴可以將石榴果粒全部取出放入碗裏,然後用保鮮膜封好碗口,放入冰箱冷藏。
石榴籽的食用價值非常高,裏面含有豐富的維C和抗氧化因子,所以愛美的女性適當的食用一些,還有美容抗衰的功效的。但是石榴籽也不可多吃,特別是腸道消化不好的人要禁忌,食用之後可能會引起不適或者積食。
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