國產鮮百合哪些地方的最好,龍山縣被譽為“中國卷丹百合之鄉”
比較有名的國產鮮百合及產地有龍山百合、蘭考百合、太湖百合、凌源百合、蘭州百合、杜馬百合。
龍山百合:產自於湖南省湘西州龍山,其為湖南省最大的藥食兩用百合種植縣。
蘭考百合:產自於河南蘭考,又名摩羅、強瞿。
太湖百合:產自於浙江湖州太湖鄉,具有鱗莖肥厚、潔白如脂、肉質細嫩等一系列特點。
凌源百合:產自於遼寧省凌源市,為全國農產品地理標誌。
一、國產鮮百合哪些地方的最好
1、龍山百合
產自湖南省湘西州龍山,龍山縣是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣,素有“中國卷丹百合之鄉”美譽。
2.、蘭考百合
產於河南蘭考,蘭考百合又名摩羅、強瞿,也稱番韭。
3、太湖百合
產自浙江湖州太湖鄉,特點是鱗莖肥厚,潔白如脂,肉質細嫩,滑膩如玉。
4、凌源百合
凌源百合,遼寧省朝陽市凌源市特產,全國農產品地理標誌。
5、蘭州百合
蘭州百合獨到之處是色澤潔白如玉,形大味甜,肉質肥厚細膩,含有豐富的蛋白質、糖類、礦物鹽和果膠。
6、杜馬百合
(1)杜馬百合產自山西省運城市平陸,種植百合歷史悠久,百合的最大特點是莖直、色綠、花豔、香味濃郁、藥用價值很高。
(2)地下莖塊分頭聚在一起,每頭又由若干鱗瓣聚合而成,形似大蒜頭。
二、鮮百合的保存方法
1、冰箱保存
(1)冰箱保存是絕大多數人都會選擇的保鮮方式,當然剛買回來的新鮮百合不可直接放入冰箱,需要先洗瀝乾淨,放在通風處晾乾兩天左右。
(2)再用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍室,並温度保持在2~5℃,如果想要保鮮更長的時間,則可以放在冰箱結冰層,温度調節到0℃以下。
2、地窖保存
地窖空氣稀少、温度低,很適合鮮百合的保存,地窖獨特的封閉條件,減少了鮮百合的有氧呼吸以及能量的 消耗,從側面也保障了鮮百合的保存時長。
3、用泥土保存
泥土保存的原理其實和地窖保存差不多,適合沒有地窖的人。首先叫鮮百合用保鮮袋裝好,將裏面的空氣除盡,並用泥土覆蓋保存,大約可以保存一個月左右。
4、用水果保鮮劑保存
水果保鮮劑保存對於百合商販在熟悉不過,他們常用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行長期保鮮,以此來賣出更好的價格。
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