雞身上的油有什麼用處，附雞的養殖方法

雞油可以炒菜，而且雞油與菌類一起烹飪鮮味更足，雞油也是做涼拌菜的重要調味油。雞油含有非常多的營養物質，而且不是每隻雞都有黃油的，雞有黃油是判斷雞養殖時間長短的依據，也是土雞的重要特徵。

一、雞身上的油有什麼用處

1、雞油可以用來炒菜，而且雞油和菌類一起烹飪鮮味會更足，同時它也是做涼拌菜的重要調味油。

2、雞油可以補充人體所需要的多種營養物質。

二、雞的養殖方法

1、選種建舍

（1）養雞前也一定要選擇良種雞，比如土雞、山雞等抗病性強、生長速度快的雞種。

（2）然後在地勢高、避風向陽、無污染、飲水方便的地方建造雞舍，雞舍裏面也要建造配套的育雛室、温度調節器等設施。

2、投喂飼料

（1）雞屬於雜食性禽類，而土雞、山雞由於生長速度快，因此一定要給它們調配好適宜的餌料。

（2）同時還要訓練雞羣定時定點的進食，餌料可以使用玉米、豆粕、骨粉等精飼料為主，然後再摻雜一些蔬果等青飼料作為補充。

3、防疫工作

（1）雖然良種雞對疾病的抵抗能力比較強，但是禽類種羣之間非常容易出現大規模相互傳染的現象。

（2）因此一定要定期為雞羣注射防疫的疫苗，每一隻都要注射，然後再及時清掃雞舍的垃圾和雜物等，保持雞舍乾淨衞生。