獅頭鵝有幾個品種
獅頭鵝僅有一個品種,原產地為我國廣東省、潮州市、饒平縣、浮濱鄉,有着世界鵝王的美稱,目前已向全國各地推廣。獅頭鵝軀呈方形,前額肉瘤發達,同時頰部左右兩側有對稱黑色肉瘤,全身羽毛和翼羽灰褐色,腹部羽毛白色,腳、蹼橙黃色。
一、獅頭鵝基本介紹
1、獅頭鵝是我國農間培育出的最大優良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一,有着“世界鵝王”的美稱。
2、獅頭鵝原產地為廣東潮州市饒平縣浮濱鄉,大多分佈在澄海、潮安、汕頭市郊等地。除此之外,在我國北京、上海、黑龍江、廣西、雲南等省份地區也有分佈,目前已向全國各地推廣。
二、獅頭鵝形態特徵
1、外形:獅頭鵝體軀呈方形,前軀略高。頭大,前額肉瘤覆蓋於喙部,發達,向前突出,同時頰部左右兩側有對稱的黑色肉瘤(共1-2對),可隨年齡增長而增大。頷下肉垂較大,喙部短寬,呈黑色,與口腔交接處有角質鋸齒,頸部粗大,長短適中。臉部皮膚鬆軟,皺褶,胸腹部位寬深。
2、體色:獅頭鵝全身羽毛以及翼羽為棕褐色或灰褐色、銀灰色,頭頂至頸部背面有深褐色羽毛帶,呈鬃狀,腹部羽毛為白色,腳、蹼為橙黃色或黃灰色。
三、獅頭鵝生產性能
1、產蛋性能
(1)開產日齡為170-180日齡左右,產蛋期為每年的9月份至第二年的4月份,共分3-4個產蛋期。
(2)第一個產蛋年度時,平均產蛋24個,平均蛋重176.3g,蛋形指數1.48。2歲齡以後,平均產蛋28個,平均蛋重217.2g,蛋形指數1.53。若改善飼養條件且不讓母鵝孵蛋,產蛋量可提高至35-40個/只。
2、產肉性能
(1)出欄時間為60天左右。
(2)出生時,體重為150g左右。15日齡時,體重為800g。30日齡時,公鵝、母鵝體重分別為2.25kg、2kg。60日齡時,公鵝、母鵝體重分別為5.55kg、5kg。90日齡時,公鵝、母鵝體重分別為7.5kg、6.5kg。
(3)以放牧為主,70-90日齡上市的獅頭鵝,平均體重為5.84kg,半淨膛屠宰率為82.9%,全淨膛屠宰率為72.3%。其中公鵝的體重,半淨膛屠宰率和全淨膛屠宰率分別為6.18kg,81.9%,71.9%,母鵝的體重,半淨膛屠宰率和全淨膛屠宰率分別為5.51kg,81.2%,72.4%。
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