番鴨養殖技術,番鴨是什麼鴨子
1、温度:1周齡温度控制在27℃,2周齡温度控制在24℃。3周齡温度控制在22℃,4周齡温度控制在20℃,5周齡温度控制在18-20℃。2、密度:1周齡為40只/平方米,2周齡為30只/平方米,3周齡為20只/平方米,4周齡為15只/平方米(公鴨)、20只/平方米(母鴨),5周齡為10只/平方米(公鴨)、15只/平方米(母鴨)。
一、番鴨養殖技術
1、商品肉番鴨養殖
(1)雛番鴨飼養(5周齡以內)
①温度:採用人工給温進行育雛。1周齡時,育雛室温度控制在27℃左右。2周齡時,育雛室温度控制在24℃左右。3周齡時,育雛室温度控制在22℃左右。4周齡時,育雛室温度控制在20℃左右。5周齡時,温度控制在18-20℃左右。期間注意保持温度穩定,避免温度變化幅度過大。
②濕度:育雛室的濕度控制在60-70%左右為宜。
③光照:1周齡保持24小時光照,光照強度為5瓦燈泡/平方米,燈泡距離地面約2m。2-3周齡時,光照時長每天逐步減少1小時,直至每天光照時長為10小時左右(白天使用自然光照),同時人工光照強度隨着光照時長減少而逐漸降低,直至光照強度降低為1瓦燈泡/平方米。4周齡時,採用自然光照。
④密度:1周齡時,40只/平方米。2周齡時,30只/平方米。3周齡時,20只/平方米。4周齡時,公鴨15只/平方米、母鴨20只/平方米。5周齡時,公鴨10只/平方米、母鴨15只/平方米。
⑤飲水:在出殼後24小時以內進行第一次飲水,一般先飲用1-2天的0.1%高錳酸鉀水溶液或百毒殺溶液,然後在飲用水中添加氟呱酸或強力黴素等藥物,增強雛鴨體質,預防疾病發生。
⑥開食:在出殼後12-24小時或有三分之一雛鴨出現覓食現象時開食(先飲水再開食)。開食時,將潮顯的碎粒料或夾生米飯均勻撒施在塑料布上,讓雛鴨自由採食,5日齡過後,加喂切碎青飼料。
⑦飼餵:0-3周齡的雛鴨,全價顆粒飼料直徑不得超過1.5mm,代謝能為12.14-12.56兆焦/kg,粗蛋白含量為19.5-22%。4周齡以後的雛鴨,全價顆粒飼料直徑為3.5-4mm左右,代謝能為11.7-12.56兆焦/kg,粗蛋白含量為17-19%。
⑧管理:2-3日齡進行斷翅(防止逃跑),2-3周齡進行斷喙、斷爪(預防啄羽癖)。
(2)中鴨飼養(5-10周齡)
①飼餵:在5-7周齡時,減精加粗,補喂青綠飼料和動物性飼料,最大限度滿足番鴨對於飼料的需求。母鴨8周齡,公鴨9周齡時,控制飼餵量,僅僅提供自由採食量的90-95%(母番鴨每天喂110-125g/只,公番鴨每天喂180-190g/只),提高瘦肉率,降低飼養成本。
②密度:4-5周齡左右,進行分羣飼養,每羣100-300只,每平方米飼養4-8只(公鴨4只/平方米,母鴨8只/平方米)。
③管理:換羽期時,注意預防啄羽癖,同時注意提供沙粒供番鴨採食,幫助消化。
2、種番鴨養殖
(1)育雛期(1-4周齡)
管理方法與肉雛鴨的類似,僅光照時間不相同。1周齡時,光照時長為24-18小時。2周齡時,光照時長為16小時。3-4周齡時,光照時長為14小時。
(2)後備期(5-28周齡)
①5周齡時分開飼養。
②在該階段,公鴨飼餵量為自由採食量的75-80%,母鴨飼餵量為自由採食量的85-90%,直至24周齡逐步增加飼餵量。具體方法:每日飼餵1次,將1天的喂料量1次性投喂。公鴨在12-18周齡間可採用隔日限喂,即將2天的喂料量1次性投喂。
③每隻鴨平均飼餵量為100-150g,25-50g青飼料。飼料代謝能為11.29-11.7兆焦/kg,粗蛋白含量為14-15%。
④每天保持9-10小時的光照,從26周齡開始,補充人工光照,每天增加30分鐘左右,直至光照時長達到16小時(維持到產蛋結束)。
⑤9周齡左右進行初選,按照公:母=1:4-5的比例選留種番鴨。24周齡時進行二選,按照公:母=1:6-8的比例選留種番鴨。
(3)產蛋期
①產蛋期時,每kg日糧含有11.71-12.12兆焦代謝能,粗蛋白含量為17-19%,鈣含量為2.8%,磷含量為0.5%。
②每隻公鴨每天飼餵120-180g,每隻母鴨每天飼餵200g。
③在產蛋期間,番鴨的交配時間主要集中在下午3-5點左右,因此在這段時間需要將番鴨放在水上。
④在開產前14天左右,在鴨舍內靠牆四周放入產蛋箱,讓母鴨提前適應環境。
⑤27-29周齡開產,33-35周齡達到產蛋高峯,經過20-22周齡產蛋後,第一個產蛋期結束(53-55周齡左右)。接着是7-9周的換羽期,至60-63周齡左右,第二個產蛋期開始,在經過20-22周齡產蛋後,準備淘汰。
(4)強制換羽期
①50-53周齡時進行強制換羽,此時公母分開飼養。
②番鴨先停止喂料(冬季停2-4天,夏季停4-6天),不限制飲水。停料結束後,改為飼餵換羽期飼料(每kg飼料含代謝能11.3兆焦,粗蛋白含量12%、鈣含量1.4%、磷含量0.45%)。60-63周齡時,改喂產蛋期飼料,喂料量逐漸增加,至65周齡時,平均每天飼餵180g,後續逐步過渡至自由採食。
③強制換羽後7天左右,光照時長逐步減少至8小時。強制換羽進行至9周時,逐漸增加光照時長,直至增加至16小時(16周左右),維持到第二個產蛋期結束,期間光照強度逐漸增強至5-6瓦燈泡/平方米。
二、番鴨是什麼鴨子
1、外形特點
(1)番鴨體型前半部分尖而後半部分窄,整體呈長橢圓形,頭大頸短,嘴甲短狹,嘴、爪發達,胸部寬闊豐滿,尾部瘦長,嘴基部和眼圈周圍有肉瘤,呈紅色或黑色。
(2)羽毛顏色為白色、黑色、黑白花色,翼羽矯健,長度可達尾部,尾羽長,微微往上翹起。
2、體重、體尺
(1)公番鴨的平均體重約為3.04kg,白色母番鴨的體重約為1.9kg,黑色母番鴨的體重約為1.8kg,黑白色母番鴨的體重約為1.72kg。
(2)公番鴨的體斜長為29.23cm,龍骨長為19.07cm,胸深為9.81cm,胸寬為11.79cm。母番鴨的體斜長為4.04cm,龍骨長為19.07cm,胸深為8.28cm,胸寬為9.57cm。
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