正宗野生甲魚怎麼分別,與人工養殖的甲魚有什麼區別
回答:1、爪子:野生甲魚的爪子更加尖鋭,並且爪子根部顏色較黑,或偏灰色,爪子尖部偏黃色或偏黑色。2、底板:野生甲魚的底板白裏透紅,血管十分清晰,脈絡分明,而且軟骨彈性強度較大。3、背部:野生甲魚的背部一般為土黃色,上面分佈有黑色的花斑,背面尾部的裙邊的皺紋細而清晰。
一、正宗野生甲魚怎麼分別,與人工養殖的甲魚有什麼區別
1、爪子:野生甲魚的爪子相較於人工養殖的甲魚更加尖鋭,並且爪子的根部顏色較黑、偏灰色,爪子的尖部偏黃色或偏黑色,而人工養殖甲魚的爪子比較鈍,因為在養殖過程中,甲魚的爪子被水泥牆給磨鈍了。
2、底板:野生甲魚底板的顏色和小孩的臉部皮膚比較類似,白裏透紅,血管十分清晰,脈絡分明,而且軟骨彈性強度較大,而人工養殖甲魚的底板偏蒼白色,血管以及脈絡均沒有野生甲魚清晰分明,軟骨彈性較弱,用手指抵壓,軟塌,反彈無力。
3、背部:野生甲魚的背部一般為土黃色或者是灰黑色,上面分佈有黑色的花斑,背面尾部的裙邊的皺紋細而清晰,而人工養殖的甲魚的背面尾部裙邊的皺紋粗而模糊,而且由於養殖區域的水體多數時間為靜止狀態,底部淤泥較多,因此整個背部為偏黑色。
4、脂肪:野生甲魚的脂肪一般為黃色,而且脂肪量很少,而人工養殖甲魚的脂肪一般為灰白色,脂肪也更加的多,需注意吃魚、蝦的放養甲魚脂肪也是黃色,但是脂肪量仍舊比野生甲魚更多。
5、靈活性:野生甲魚的反應很靈活,比較愛動,而人工養殖的甲魚反應速度較差,比較懶散。
6、體型:野生甲魚的形體略顯扁平,肌肉緊實,而人工養殖的甲魚體態臃腫,肥厚笨拙,肌肉鬆軟。
二、甲魚的挑選方法
1、體型較圓,裙邊(即甲蓋邊緣部)寬厚的甲魚肉質更佳,而體型橢圓、裙邊狹而薄的甲魚肉質較差。
2、腹部底板上有指甲大小的黑褐色圓點的多為温室甲魚,而腹部底板上沒有黑褐色圓點的多為外塘放養甲魚。
3、四肢基部脂肪為金黃色的甲魚肉質較好(比如説野生甲魚以及外塘吃魚、蝦長大的甲魚),脂肪為白色或灰白色的甲魚肉質中等(比如説吃配合飼料長大的甲魚),脂肪為褐色、土色,甚至變硬,伴有惡臭的甲魚肉質較差(比如説僵鼈和病鼈)。
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