葉菜類蔬菜的施肥技術，因菜類施肥

施足基肥：每畝施用腐熟的有機肥4000~5000＋磷酸二銨30~40公斤＋硫酸鉀30~40公斤。

合理追肥：前期畝追施腐熟的人糞尿1000公斤＋草木灰50~100公斤，後期追施碳酸氫銨20~30公斤。

因菜類施肥：不同的蔬菜吸收情況不同，茄子、辣椒、蘿蔔等果菜和根菜類，對硝酸鹽積攢較輕，白菜、莧菜、菠菜等容易積攢硝酸鹽，不能施用硝態氮...

一、葉菜類蔬菜的施肥技術

1、施足基肥

確保施腐熟的有機肥4000-5000公斤/畝，磷酸二銨30-40公斤/畝、硫酸鉀30-40公斤/畝或三元複合肥80公斤/畝。

2、合理追肥

（1）前期和中期追施緩效肥料，可追肥腐熟的人糞尿1000公斤/畝及草木灰50-100公斤/畝或三元複合肥10公斤/畝。

（2）後期恰當追施碳酸氫銨20-30公斤/畝或尿素10公斤/畝。制止施用有害城市垃圾和污泥，收穫階段不可用糞水肥追肥。

3、因菜類施肥

（1）不同品種的蔬菜，吸收硝酸鹽程度也不同，茄子、辣椒、胡蘿蔔、西紅柿、蘿蔔等果菜和根菜類，對硝酸鹽積攢較輕，收穫前20至30天應停滯施用硝態氮。

（2）捲心菜、縮葉萵苣等，對硝酸鹽積攢少，可少許施用；白菜、莧菜、菠菜等，容易積攢硝酸鹽，禁止施用硝態氮。

4、春冬菜少施氮

（1）春冬菜光照弱，容易積攢硝酸鹽，應不施或少施氮肥。

（2）高肥菜地應禁用氮肥。

（3）低肥菜地，蔬菜積攢硝酸鹽較輕，可施氮肥、有機肥培肥地力。

（4）富含腐殖質的泥土，蔬菜的硝酸鹽含量高，應禁施氮肥。

5、不施硝態肥

（1）硝酸銨、硝酸鉀、硝酸鈣及含硝態氮的複合化肥，容易使蔬菜積攢硝酸鹽，菜地基本不宜施用。

（2）尿素、碳酸氫銨、硫酸氫銨、酰銨態氮，都應節制其用量，使用時一定要深施蓋土。

6、氮肥深施蓋土

深施在泥土15-18釐米左右，這樣硝化作用遲緩，肥料利用率高，可減少蔬菜對硝酸鹽的積攢。

7、節制氮肥的用量

蔬菜中硝酸鹽積攢隨施肥量的增長而提高，畝（畝）施肥量應節制在標氮25公斤以內，60％-70％用作基肥全層施下，30％-40％用作苗肥深施。

二、陽台種植蔬菜為什麼選擇葉菜類

1、這是由於大部分的葉菜類蔬菜，生長週期短，且可以利用各種容器來栽種，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、罈子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。

2、另外葉菜類蔬菜栽種在陽台，只需要澆灌一點水肥，就可以生長的十分好，管理方便，可以隨吃隨取。