如何種植水培蔬菜，水培蔬菜有什麼優勢

制水培箱：水培箱最好採用聚苯乙烯泡沫塑料箱，孔徑以剛好承載住定植杯為宜。

配營養液：最常用的營養液配方為1升水中加硝酸鉀0.568克、硝酸鈣0.710克等。

定植基質：可用草炭與水洗爐渣按1：1配製成定植基質。

幼苗定植：幼苗植入時，要儘量使小苗的根直立，定植杯鑲嵌於浮板各孔上。

一、如何種植水培蔬菜

1、制水培箱：水培箱本體是一個不透水的箱體，可以使用盆罐、木箱等，最好使用聚苯乙烯泡沫塑料箱，箱體上鑲嵌着同等長寬的泡沫塑料浮板用來承載裝有菜苗和機質的小塑料碗或杯，在浮板上打孔，孔徑以剛好承載住定植杯為宜。

2、配營養液：水培蔬菜營養液配方多，廣泛應用的凡爾賽營養液配方為1升水中硝酸鉀0.568克、硝酸鈣0.710克、磷酸銨0.142克、硫酸鎂0.284克、氯化鐵0.112克、碘化鉀0.00284克、硼酸0.00056克、硫酸鋅0.00056克、硫酸錳0.00056克。

3、定植基質：幼苗可以用營養土事先育好，在幼苗長有2葉1心到4葉1心期定植，用草炭和水洗爐渣1：1配製成定植基質。在定植杯的底部打孔，穿入寬約2釐米、長約10釐米的無紡布條，無紡布條入杯長度約3釐米。在定植杯中放入1/2的基質，然後植入蔬菜苗，再加基質定植。

4、幼苗定植：幼苗定植時，儘量使小苗的根直且不受傷，水培箱內加入半量營養液，定植杯鑲嵌於浮板各孔上，無紡布條要露出浮板底部至少3釐米。定植好的浮板鑲嵌在水培箱上，調節液麪以液麪正好接觸定植杯的底部為基準。

二、水培蔬菜有什麼優勢

1、便於管理：與傳統蔬菜栽培模式相比，水培蔬菜栽培在前期設備的投入後，後期的蔬菜栽培過程和管理非常簡單，不僅可以利用檢測設備，還可以進一步釋放勞動力，有利於成本控制。

2、安全性：水培蔬菜是在大棚或温室等保護性設施中培育的，隔絕了外部害蟲和病原菌對作物的侵害，因此病蟲害的發生比較輕微。在種植過程中幾乎不使用任何農藥，減少了農藥對蔬菜和周圍環境的污染。而土培蔬菜深受各種環境因素影響，需要通過使用農藥等各種方式使作物可以順利生長，難以避免農藥激素等殘留問題。

3、市場供應穩定：土培蔬菜栽培容易受天氣影響，產量不穩定，導致蔬菜市場價格大幅下跌。而水培蔬菜是在温室和大棚裏生產的，幾乎不受惡劣氣候的影響，一年四季都可以根據栽培者和市場需求週年均衡的生產蔬菜，所以一般供應量和價格都很穩定。