白果樹結果需要幾年,附白果的營養價值
如果是嫁接過的白果樹會在3~4年開始結果,未嫁接的雌性白果樹需要20年左右才開始結果,未嫁接的雄性白果樹不結果。白果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
一、白果樹結果需要幾年
1、嫁接的白果樹3~4年開始結果,未嫁接的雌性白果樹需要20年左右開始結果,未嫁接的雄性白果樹不結果。
2、白果樹是雌雄異株的植物,雌性銀杏樹開花後,附近需要有雄花授粉,才能正常結果。銀杏花粉輕,隨風飄散數百米,仍有授粉能力(銀杏屬於風媒花,靠風力傳播花粉)。
二、白果的營養價值
1、白果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
2、白果的藥效比較大,可以食用,可以直接炒着吃,也可以煮着吃,營養豐富,味道香甜細軟。
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