種紅薯軟腐病的防治
一、適時收穫,避免機械傷害。夏薯要在霜降前後收完,秋薯要在立冬前收完,要選晴天收穫,挖薯時儘量減少或避免產生傷口。
二、精選健薯,做到安全入窖。在紅薯入窖前要精選,淘汰病、殘、爛薯,水氣晾乾後入窖,儘量用新窖。舊窖用前要把窖內舊土剷除露出新土,也可每平方米用硫黃15克進行燻蒸消毒殺菌。
三、加強管理,降濕、保温和通風。
(一)貯藏前期,即入窖後30天內,這段時間的主要工作是通風、保温和散濕,温度控制在15℃以下,濕度控制在90%~95%。利用通風孔或門窗,有條件的利用排風扇,加強通風。如果白天温度高,可以採取晚上打開、白天關閉的方法;以後隨着温度的逐漸下降,通風孔可以日開夜閉,待窖温穩定在15℃以下時可不再通風。
(二)貯藏中期,即前期過後到立春的這段時間,窖温降低,是薯塊最容易受冷害的時期,保温防寒是這段時期的工作重點,使窖温不低於10℃,最好控制在12℃~14℃。封閉通風孔或門窗,加厚窖外保温層,薯堆上覆蓋草墊或軟草。
(三)貯藏後期,即開春以後(3月份)外界氣温逐漸升高,要經常檢查窖温,保持在10℃~14℃,中午温度過高及時放風,傍晚及時關閉風口,使窖温保持在適宜範圍之內。
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