牧草養豬技術，附種草養豬的可行性

豬常年飼餵青綠飼料，可以收到“以青補精，降本增效”的作用。從“豬－牧草”的食物鏈構成看，種草養豬可行。除利用耕地種草養豬外，養殖户還可以充分利用田間地頭、撂荒地等閒置的土地種植優質牧草發展生豬養殖。適合養豬的牧草品種有多年生牧草與青菜套種和苦蕒菜、甘薯、青菜輪作。

一、種草養豬的經濟價值

1、營養優勢：栽培牧草維生素和微量元素種類多樣，含量豐富，蛋白質含量高，有利於畜禽的吸收利用。

2、產量優勢：高產牧草每年生草產量達1萬~1.5萬公斤，按14%折算，年產幹物質量達1400~2000公斤，產量高於農作物。

3、適口性優勢：喂母豬時喂牧草，可在日糧中使用適口性差但價格低的飼料原料，降低飼料成本，不影響母豬採食的母豬在懷孕期間飼餵適量的青飼料，可以提高生產仔數和斷奶成活數。

4、幫助消化和排泄優勢：牧草中粗纖維可減少豬的癖好行為，有效防止豬胃潰瘍、浮腫病和腹瀉，提高消化道和內臟器官重量，保護豬的健康。和牧草一起餵豬，可以促進豬的胃腸蠕動，對糞便的排泄起到洗滌劑的作用。

5、生態優勢：種草養豬可緩解糞污處理問題，為養豬提供優質綠色飼料。

6、降温防暑優勢：夏季飼養牧草可以減輕豬對炎熱的應激，在豬場空地栽培牧草，降低高温對豬生長的影響，降低電風扇等降温措施增加的生產成本。

二、種草養豬的可行性

1、豬是一種雜食動物，它具有很強的採食和利用牧草的能力，尤其是我國地方優秀的豬種對牧草的利用能力相當突出。牧草中的營養成分可以被豬充分消化吸收，營養價值高。實驗和生產實踐表明，豬多年飼餵綠色飼料，可以接受的功能。用優質牧草飼餵母豬，可以滿足營養需求，提高產仔數量，飼餵肥豬可以改善肉質。

2、從根據食物鏈的構成，種草養豬是可行的。根據豬的營養需求和牧草的利用能力，在不影響豬的正常生長的情況下，育肥豬每天可以和飼料一起喂牧草5~8公斤，母豬可以喂10~12公斤。一般牧草生草畝產約1萬~1.5萬公斤，種植1畝牧草收穫的生草可滿足20頭育肥豬和10頭母豬的組合飼養量。 

3、從收益上看，種草養豬是可行的。現在的生產和技術條件下，養肥豬的飼料報酬一般為3：1，飼養100公斤的肥豬，需要約300公斤的精料，按現在的飼料價格計算，成本約為780元，飼養牧草代替部分精料後，可以節約20~30公斤的精料，降低飼料成本50~80元。用牧草喂母豬的話，使用比率高，可以節約更多的飼料，降低生產成本的幅度也很大。

4、在精飼料原料供應緊張或精飼料不足的地方，種草養豬是很好的方法。除了利用耕地種草養豬外，養殖家還可以利用田頭、荒地等閒置土地種植優質牧草發展豬養殖。

三、種草養豬中牧草的利用方法

1、牧草的新鮮飼養方式：牧草的栽培時間選擇春夏季節，種子莧、聚合草、菊花等多汁牧草，新鮮草的添加量佔每天糧食的15%~30%，每10頭豬配置1畝牧草。 

2、牧草制草粉添加到精飼料中飼養的利用方式：栽培品種為綠草、墨西哥玉米、高丹草等，夏秋季節可利用新鮮草，冬春季節以草粉形式添加到日糧，牧草粉量佔日糧的8%~15%，每10頭豬配套栽培綠草0.5畝。

3、牧草打漿或切斷青貯飼料與精飼料組合飼養的利用方式:牧草季節直接利用剩餘，可打漿或切斷青貯飼料，其他缺乏青貯的季節與精飼料組合飼養，具體日糧添加數量可根據豬的品種、生長階段和生理狀況確定。

四、適合養豬的牧草品種

1、種植多年的牧草和蔬菜。 蔬菜選擇個人成長潛力大的千佛頭品種。3月育苗移植菊花，行距60釐米，株距25釐米。11月上旬菊花割草後，空行移植蔬菜，株距15釐米。次年1-3月用剝葉的方法採摘蔬菜葉餵豬。4月初將青菜全部收穫，讓菊花單獨生長。用串葉松香草或俄羅斯飼料菜替代菊花菜，與青菜套種，方法類似，只需根據這兩種牧草的特點，合理佈局株行距，採取相應的管理措施即可。

2、苦菜、甘薯、蔬菜輪作。 3月全地，撒苦菜，6月末苦菜清茬後，獨佔種植甘薯苗，11月甘薯收穫移植蔬菜，次年3月末青菜收穫後再種苦菜。餵食時，儘可能多的青飼料組合使用。青飼料總量約佔日糧的30%，15-30公斤豬日飼餵青飼料3-5公斤，30公斤以上豬日飼餵青飼料6-10公斤。

五、肉豬的飼養

1、小豬（7kg-20kg）階段：要充分供應質量高、營養全面的小豬配合飼料，以飽為原則，飼料中蛋白質含量達到18%以上，Ca含量達到0.8%-0.99%，同時適當供應少量牧草的嫩莖葉，不要過量供應

2、中豬（20kg-60kg）階段：這個階段是提高瘦肉率最重要的時期，也是通過優質牧草節約精飼料降低養豬成本的重要時期，在這種情況下，可以少喂蛋白質含量高的精飼料，通過添加優質牧草來補充精飼料中蛋白質和鈣含量的不足，補充維生素和礦物質，一般每天餵食4kg-6kg新鮮草或佔精飼料15%的優質草粉。(精料配製:70%玉米、20%麪筋、10%濃縮飼料或豆餅)，精料日喂量為1kg-1.25kg，一般在喂精料前30分鐘喂新鮮草，每天喂2次。

3、大豬對粗纖維的消化利用能力增強，抗逆性、適應性大幅提高，增重速度快，此時精料玉米佔80%，麪筋佔20%，無需添加濃縮材料，每6kg-8kg左右飼養牧草生草或佔精料20%的草粉，每天飼養1.5kg-2kg出欄前半段，每天喂2kg-3kg生草，2.8kg左右的90%玉米和10%麪筋混合物。

六、母豬的飼養

1、空懷階段：母豬過瘦時，應補充更多精料。一般來説，母豬每天飼養0.5公斤-1公斤精料、8公斤-10公斤新鮮草或20%-30%玉米+10%麪筋和60%-70%牧草乾草粉。 母豬懷孕80天后，飼料中各種營養成分利用率較高，此時胚胎生長髮育緩慢，是節約精料的最佳時期，其餵養方法與懷孕階段相同。

2、母豬從懷孕80天到分娩約35天，飼料中適當增加能量和蛋白質，補充鈣，每天加入20g骨粉和50g魚粉，同時將精料從0.5kg-1kg/天提高到1kg-1.5kg，將優質牧草調整到5kg-6kg/天。哺乳階段增加精料餵養量，適當補充鈣，一般精料用60%玉米+30%麪筋+10%母豬濃縮飼料或50%玉米+30%麪筋+18%豆餅+2%骨粉餵養，精料用量為2.5kg-3kg天，8kg-10kg生草

3、餵豬的牧草一般不需要切碎或打漿，可以直接餵食。但是，有些牧草適口性差，如串葉松香草、草木等，可以切碎或混入精料飼養。