豪豬養殖可行性報告

關於豪豬也許很多人對它並不是很瞭解，其實豪豬是一種野生動物，野生的豪豬是比較兇悍的，而且野生的豪豬它是屬於國家保護動物。但是豪豬的用途和價值漸漸的被更多人認知，因此養殖豪豬成了不少人看中的養殖項目。

豪豬，又稱箭豬，是一類披有尖刺的齧齒目，可以用來防禦掠食者。身體肥壯，自肩部以後直達尾部密佈長刺，刺的顏色黑白相間，粗細不等。豪豬白天躲在穴中睡覺，晚間出來找食，喜食花生、番薯等農作物。受驚時，尾部的刺立即豎起，刷刷作響以警告敵人。  

豪豬棲息於低山森林茂密處。穴居，常以天然石洞居住，也自行打洞；夜行性，活動路線較固定。以植物根、莖為食，尤喜盜食山區的玉米、薯類、花生、瓜果和蔬菜等。秋冬季交配，翌春產仔，每胎產2－4只，大多2只。過家族生活，尤在冬季更喜羣居。豪豬肉味鮮美可口，其胃和刺等均可入藥。易於飼養，可供觀賞。  

豪豬的經濟價值  

豪豬是一種經濟價值很高的珍稀動物。由於肉質細膩，味道鮮美，深受人們的喜愛，被譽為山珍。豪豬還具有很高的藥用價值。肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥。具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風、通絡等功效，主治胃、痔瘻、惡瘡、心血管硬化、白血病、風濕等病症。豪豬的箭刺除藥用外，還是製做浮標和裝飾品的高級原料。豪豬高蛋白、低脂肪、無污染、無公害的絕色肉食，富含鈣磷礦物質等多種營養成份，素有動物人蔘之美稱，無論蒸、煮、炸、燉、炒醇香無腥，風味獨特。現代醫學專家研究發現，豪豬肉、胃、膽、刺、油均可入藥，肉可潤腸通便，養陰除熱，健胃益肺的功效；膽可明目提神健腦；油可解毒排膿，生肌止痛；胃有清熱利濕，健胃和中，主治胃病、黃膽、水腫、腳氣等症；刺可以行氣，主治心氣痛，皮膚過敏，由於豪豬是草食動物，被稱為綠色肉食，綠色藥物。隨着人物生活水平的提高，講究食物營養成份的合理性，野菜、野果、野獸已成為追求新品新時尚的新潮流。  

豪豬養殖的市場前景  

養殖豪豬就前景而言，應該是一片光明的，它不僅是國家大力提倡人工馴養的三級保護動物，而且因為它肉質鮮美、極富營養價值和它的多個組織器官有較高的藥用開發價值(如豬肚[胃]);而隨着生活水平的提高，人們越來越注重健康，各種食品已向綠色、無公害、無機方向發展。豪豬恰恰兼具這些優點，所以深受港台及沿海城市的人們所青睞。由於野生豪豬日益枯竭，面臨絕跡，中國林業部門已將豪豬列入保護物種，禁止捕獵。而人工養殖豪豬，中國剛剛起步，這一新興養殖產業的開發，有着特殊的經濟價值和獨特的市場前景。  

豪豬行業分析研究表明，隨着我國經濟的快速發展，人們生活水平不斷提高，人們不再滿足過去的肉食只有豬、牛、羊肉等幾個單一的家畜品種。逐漸嘗試除家畜家禽肉以外的肉食品種。特別是在香港、廣東沿海經濟發達地區，人們的肉食品來源更加豐富多彩。許多人工繁殖的野生動物肉食已走上普通百姓的餐桌。而豪豬作為一個新鮮、珍稀品種，其菜品目前只有極個別特色酒樓作為極品菜餚推出，其身價不菲在內地酒店就根本看不到用豪豬肉加工製作的菜品。豪豬成品市場還是空白。  

豪豬是繁殖速度較慢的動物之一，從全國的野生豪豬資源和人工養殖豪豬的數量來看，發展速度還遠遠不能滿足人們的需要。要想將豪豬肉食品擺上普通百姓的餐桌，豪豬養殖事業還有一段很長的路要走。目前，有志之士正加緊對豪豬養殖項目進行整合、推廣、與相關產品的開發，隨着研究的進一步深入和養殖模式的優化，我國豪豬養殖業會逐漸邁入健康發展的軌道。豪豬養殖將會象其他養殖品種一樣，向規模化，集約化，科學化養殖方向發展。而且豪豬吃的很少，糞便也就很少，便於處理，不會造成環境污染。  

發展養殖豪豬的技術保證  

我從事豪豬養殖業已有30多年，對養殖業有着豐富的經驗。而且養殖豪豬已有一年時間，期間我看了大量關於養殖豪豬技術的書籍，理論結合實際，現在我已總結出一套自己的豪豬養殖技術。因此，我更加保證了養殖豪豬的可行性。  

現已建有屋面頂棚養殖圈舍70平方米，有100頭豪豬，接下來準備礦建圈舍。新建圈舍有400平方米，能容納約450頭豪豬。  

豪豬養殖效益分析  

豪豬一般個體重14公斤，最大個體重20公斤左右，豪豬瘦肉率極高，幾乎達100%，人工飼養條件下，生長速度快，八個月體重可達到13公斤左右為成年豬。豪豬八個月即可達性成熟，懷孕期四個月左右，繁殖不受季節限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峯期，自然狀況下年產仔1—2胎，胎產仔1—2只，人工養殖通過技術處理，年產仔2胎，胎產仔2—4只。  

養殖户可常年引種。人工飼養以農家飼料為主，主要有紅薯幹、玉米、南瓜、大豆、蘿蔔、等多種蔬菜及野草，飼料簡單豐實，來源廣。人工養殖豪豬，以圈養最好，便於管理，籠舍建造設施很簡單，投資小，飼養密度為1-2只/m2，均實行生料飼餵，人工養殖豪豬工作強度輕，一般一個勞力年可養400—500頭。人工養殖豪豬經濟效益明顯，目前市售價150-180元/公斤，飼養一隻豪豬年生產成本只需200元左右，如按豪豬生長速度八個月體重13公斤，市售價150元/公斤計算，一隻商品豪豬可創利1750元，如飼養一隻母豪豬效益更加突出。

從以上的分析我們可知，豪豬的養殖發展前景是非常不錯的，但是在養殖的過程中要多和一些成功養殖的人交流，學習一些他們的養殖經驗，這遠遠比在網上尋找一些紙上談兵的方法實用的多。