螺螄養殖技術,放養前需對池塘進行消毒
養殖池建設:選擇面積3-20畝,池塘底質較肥,周邊水體沒有工業污染的池塘,還需做好清塘工作,並用生石灰消毒。
放養方法:選擇螺螄尖短小膨大、無病、無傷、無蟲的螺種,放養時間為清明前後左右,放養密度要控制好。
一、養殖池建設
1、池塘選擇:選擇面積3-20畝,池深1-1.5米,坡比1:3,池塘底質較肥,但淤泥不能太深,確定池塘周邊水體沒有工業污染。
2、池塘清整:選擇好池塘後,進行清理魚塘工作,做好池梗,及時清除過多淤泥,條件好做吸泥處理。
3、池塘消毒:用生石灰或漂白粉清塘消毒,但以生石灰為最佳,用量是有水(水深30-50釐米)100-150千克/畝,無水50-75千克/畝。
二、放養方法
1、螺種選擇:選擇螺螄尖短小膨大,殼質帶微刺,魘略帶紅色,60-100粒/斤,受驚時螺體快速收回殼中,無病、無傷、無蟲的螺種。
2、放養時間:等到養殖池藥性消失後,在清明前15天開始放養,3月20日左右放養結束。
3、放養密度:一般池塘放養20-30千克/畝,最好每畝套養2-3斤田螺,這樣養殖出的螺螄殼質特別嫩,肉質特別肥厚。
三、養殖管理
1、繁殖管理:螺螄一年有兩個排卵期,一是春季清明前後;二是秋季,螺螄是分次分批排卵的,成熟一批排一批,仔螺經過2-3周後開始吃食。
2、餌料投喂:螺螄主要食水中蜉蝣生物及水中腐殖質,通過水的過濾達到攝食作用,投喂上使用少量多次原則,在投喂飼料上,用菜餅或豆餅作為最佳飼料。
3、水質管理:必須保持水質肥活爽嫩,進行看水施肥,看水投餌,螺螄過多,水質就會變清,甚至還會出現乳白色的水色,這時説明水質變壞,出現這種情況後,第一要換水,第二要多投喂豆漿、豆餅漿等。
4、捕撈方法:捕撈要實行遵循捕大留小原則。到5-6月份後,可以先把大螺螄捕出留作種螺,至8月份後,逐步捕撈標準的螺螄,看螺螄生長情況10-15天一次捕撈。
5、日常管理
(1)巡塘:每天定時看螺螄進食情況,看水中是否缺氧,缺氧要及時開動增氧設備或換水。
(2)水色::看水好壞、肥瘦程度,及時調整水質。
(3)防病:防魚病,避免使用硫酸銅,因為硫酸銅對螺螄有殺傷作用,用生石灰和殺菌藥物進行防治,在螺螄養殖過程中要經常使用生石灰,一般15天使用為宜。
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