天然日曬紫菜的價格,頭水紫菜的價格約80元一斤
天然日曬紫菜價格一般在55-80一斤,具體價格受產地、品質、供需等多種因素的影響。
頭水紫菜價格一般約為80元一斤,價格較貴,因為是首次收割,且頭水紫菜具有細、嫩、脆,口感柔滑等特點,另因頭水紫菜人工成本高,產量不固定,所以價格較高於其他紫菜。
一、天然日曬紫菜的價格
1、天然日曬紫菜價格一般約55至80塊一斤,具體的價格會受到產地、品質、供需等多種因素的影響,具體行情以當地的市場報價為準。
2、據產地行情,福建省寧德市霞浦縣的全手工天然日曬頭水紫菜的價格在80元一斤。
二、頭水紫菜價格為什麼貴
1、紫菜生長到一定的程度,首次收割的紫菜就是頭水紫菜,後面的叫二水,三水,四水等等。
2、而不同“水”的紫菜其營養價值、口感都有着巨大差異,其中頭水紫菜以細、嫩、脆,口感柔滑等特點而著稱。
3、另外,因為人工成本大,加上每年受氣候和環境等因素影響,紫菜產量通常不固定,所以本地頭水紫菜的價格一般都相對較高。
4、不過頭水紫菜絕佳的口感和豐富的營養對比普通紫菜優勢明顯,即便價格非常貴,在市場上也是“一菜難求”,仍受到消費者的追捧。
三、紫菜要如何曬
1、傳統日曬的方式需要先將紫菜藻體剁碎,利用水的力量讓紫菜在竹簾上平鋪,自然地形成一個薄薄的紫菜餅,再放到有陽光的地方曬乾。這種曬乾的方法還是比較簡單的,但傳統日曬的方式其弊端在於受天氣和場地等因素的制約,每天需要人工晾收,工作繁重。
2、但如今科技進步了,有離心機、烘乾機或烘乾房等工藝方法,高效且便捷,但烘乾的紫菜不像日曬的紫菜那般能良好的保留原味,因此當地不少人還堅持着傳統日曬的處理方式。
3、總的來説,天然日曬紫菜只需將紫菜洗淨鋪平放到竹板上進行晾曬,每天進行翻面即可。曬乾後的紫菜,慢慢將它從竹板上剝離,裁剪裝袋出售,真正的原汁原味,而且營養豐富,好處多多。
四、紫菜長在哪裏
1、紫菜屬物種雖然在寒帶、温帶、亞熱帶和熱帶海域均有分佈,但亞熱帶至温帶海域的物種多樣性豐富。
2、紫菜在中國主要分佈在黃渤海到東南沿海的潮間帶,也有少數紫菜物種分佈在台灣和海南島沿海,且它們的分佈具有區域性特徵。
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