夏秋香菜遮陽網栽培技術
香菜又名芫荽,香荽、胡荽,屬傘形花科1——2年生蔬菜,具有特殊香味,種子可提取芳香油,以嫩葉和葉柄及嫩莖供人們食用,是人們喜食的一種調味蔬菜。香菜性喜冷涼氣候,耐寒而不耐熱,適於春、晚秋栽培,夏、秋季節氣温高,雨水多,栽培難度大,且產量很低,因此各地栽培很少,價格極高。利用遮陽網覆蓋栽培,可有效緩解高温強光帶來的不利因素,大大改善香菜的生長環境,顯著提高產量,增加經濟效益,每畝產量可達750——1000千克。
一、選擇品種選用山東大葉香菜等植株較高、生育期長、產量高的品種。
二、精細整地,施足基肥香菜根系粗壯,適於疏鬆肥沃的土壤,整地時要耕翻25釐米深,同時每畝施腐熟有機肥4000——5000千克,耙平耙細,做畦,畦大小視方便操作和地塊而定。
三、精細播種,確保全苗
1、播前種子處理:香菜種子為雙懸果,播前須先將種子搓開。由於香菜為喜涼作物,夏季播種須進行低温浸種催芽,以利出苗,可用清水浸種24小時使種子充分吸漲,然後清洗濾幹裝入濕布袋中,放到冰箱裏,在8——10℃條件下催芽5——7天,待有30%的種子露白即可播種。無條件的也可將濕布袋用繩索吊到深井中水面上20——30釐米處,這樣也可達到目的。
2、播種:由於香菜種子較小,可與細沙混合一起播種,播前畦內應澆足底墒水,每畝用種1.5千克左右,播後用細土覆蓋種子,覆土不可太厚,畦面上覆蓋稀疏的稻草,一般不用青草等雜草,以免叢生雜草。
四、覆蓋遮陽網播種後,立即搭建高80——100釐米的棚架,棚上覆蓋一層遮陽網,這樣既可遮陽降温,又可防止暴雨衝拍。覆蓋期間無論晴、雨、連陰天都不必揭網。
五、加強生長期管理出苗後及時撤去畦面上的覆蓋物。苗期肥水管理,原則上是不旱不澆,前期少澆,後期多澆,施肥以氮肥為主,可用尿素、清糞水等隨水衝施。另外,可每隔7——10天用葉面肥噴灑1次,以促進生長,提高產量。
六、適時採收出苗後30——40天,當植株高15——20釐米時即可間拔採收上市,每採收1次應追肥1次。在採收前10——15天用赤黴素結合葉面施肥一起噴灑,以提高產量。
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