雙球西蘭花種植技術

西蘭花為一二年生草本植物。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。現將雙球西蘭花種植技術總結如下。雙球西蘭花種植技術

一、品種選擇。已經在優秀、綠雄90等品種上取得成功。

二、提前播種。由於摘心會造成生長停頓，可能推遲採收期8-10天。這就需要提前6天左右播種，才能同期採收。

三、摘心方法。為了不影響生長，摘心前3天施1次薄肥，每畝苗牀施45%複合肥0.5千克。

苗期4片真葉時摘心，留2片真葉，每株苗培育2個側枝，移植後每株即可形成2個花球。摘心要在晴天進行，防止感染病害；根據苗體大小，摘心應該分批進行。其他育苗管理技術同常規。

四、及時除萌。為了確保雙球發育，生長中期前的萌芽必須及時去除。苗牀在定植前除萌1次，在定植後15天和30天各除萌1次。

五、定植密度。據試驗，在雙球處理條件下，隨着密度增加，單球重出現大幅下降趨勢，花球直徑也明顯變小，花球厚度變薄，在2200株密度下，單球變得很小，基本上喪失了商品性。

雙球種植密度以每畝栽1800-2000株比較適合。

六、肥水管理。在雙球處理條件下，需要比普通種植增加20%左右的施肥量，可以保證良好生長髮育。其他肥水管理同常規。

七、增產效果。一般雙球率可達90%以上，每畝增加保鮮花球700-900個，增長率80%左右，同時花球顏色更好，形狀圓整，適合保鮮出口。

八、應用前景。雙球種植在摘心和除萌2個環節上增加了一定的人工成本，同時增加了一定的施肥量，但可以節省一定的種子量。每畝生產大田總體成本增加大概在50元左右，卻可以增加經濟效益600元以上，投入產出比達到1:12，因而具有十分顯著的經濟意義。

但是對於採收大花球來説，本試驗條件下總產量增加不明顯，有沒有經濟價值還需進一步研究。