西蘭花科學種植技術

隨着西蘭花在蔬菜市場上的盛行，種植西蘭花的人也會隨着西蘭花的銷量不斷的增長，但是現在蔬菜市場上蔬菜的質量參差不齊，想要吃到真正綠色健康的蔬菜，或者幫助人們提高生活的品質，讓每個人都能吃到綠色健康的蔬菜，就需要種植者去努力了。

西蘭花科學種植技術

1、種植前準備

育苗牀土以採用人工配製的營養土為宜，營養土一般由園土和有機肥組成，比例為2：1。園土以未種過蔬菜的為宜，這種土壤帶病菌少；有機肥一定要充分腐熟。營養土中可加入少量的過磷酸鈣或複合肥。人工配製的營養土，土壤結構好、肥沃、保水力強、通氣性好，病原菌少，有利於培育壯苗。

2、培育優質壯苗

待苗牀的水全部滲下後，先撒一薄層過篩細土，再將幹種子均勻地撒播在畦面上，播種後立即覆蓋過篩細土，覆土厚度一般為種子厚度的5倍(約為0.5釐米)，覆土厚度應均勻，每平方米播種3－4克。播後立即蓋上黑色的紗網以防暴雨沖刷。當幼苗長至3－4葉時進行分苗，通過促小控大的方法讓幼苗生長一致。

3、定植技術

適時定植很重要。定植密度因不同地區而不同，一般每畝栽2000―2200株左右為宜。定植地基肥每畝施腐熟雞糞1250公斤。定植前潑人糞尿1000公斤，撒蔬菜專用肥50公斤。作成深溝高畦，畦寬1.3－1.5米，地整好後在畦面按行距劃溝(溝深2釐米)。定植後澆足底水。

西蘭花的種植條件

1、光照：西蘭花喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，但盛夏陽光過強也不利於生長髮育。

2、温度：西蘭花具有很強的耐寒和耐熱性，在5～20℃範圍內温度越高生長髮育越快，發芽適温20～25℃，幼苗期適温15～20℃，蓮座期適温20～22℃，花球發育適温15～18℃。

3、水份：西蘭花生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，但苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等，花球形成期土壤濕度田間持水量70～80%。

4、土壤：西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保肥力強的壤土和沙質壤土上種植，PH範圍5.5～8，以6為最好，整個生長過程中其N、P、K比例為14:5:8。

西蘭花的種植時間

西蘭花的種植時間通常是在秋季開始播種，冬季成長，春節後正常上市上餐桌，春天開始開花至四五月份種子成熟，夏秋育苗在8-10月內高温季節育苗，這時氣温一般在25℃以上，有時30-35℃的高温，加之還有暴雨、冰雹危害，所以採用遮蔭網於露地育苗，其苗齡一般為35-40天，可採用播種或直接穴種，苗期平均30天左右，從定植到採收80-90天，冬性稍強，幼苗莖粗10毫米可接受低温影響，完成春化過程。